结论：针对您描述的情况，若公司债权人突然死亡，其配偶通过不正当手段（如财产转移）使公司破产并开设新公司，且您已打赢官司，接下来应重点关注判决的执行、财产追回以及可能的刑事责任追究。以下从多个角度为您详细分析：
一、判决执行与财产追回
执行判决：
- 既然您已经打赢官司，首要任务是确保判决得到有效执行。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您有权向法院申请强制执行，要求对方履行判决义务，包括返还被非法转移的财产、赔偿损失等。
- 在执行过程中，法院会依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以确保判决能够得到实际履行。
财产追回：
- 若涉及财产转移，您需要提供充分的证据证明财产被非法转移至新公司或个人名下。这可能包括银行转账记录、合同、发票等交易凭证，以及证人证言等。
- 法院在查明事实后，会依法裁定追回被非法转移的财产，并返还给公司或作为赔偿给债权人。
二、刑事责任追究
财产转移行为的法律性质：
- 如果债权人或其配偶在破产过程中故意转移财产，以逃避债务，这种行为可能构成《中华人民共和国刑法》中的“妨害清算罪”或“隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪”等。
- 此外，如果转移财产的行为涉及诈骗、贪污等犯罪行为，还可能构成其他相应的罪名。
刑事责任追究程序：
- 您可以向公安机关报案，提供相关证据材料，要求公安机关立案侦查。
- 公安机关在查明事实后，会将案件移送检察机关审查起诉。检察机关认为构成犯罪的，会依法向法院提起公诉。
- 法院在审理过程中，会依法判决被告人承担相应的刑事责任。
三、后续法律措施与建议
持续关注执行进展：
- 在判决执行过程中，您应持续关注执行进展，及时与法院沟通，了解被执行人的财产状况和执行情况。
- 如果发现被执行人有新的财产线索或逃避执行的行为，应及时向法院报告，以便法院采取相应的措施。
加强公司内部管理：
- 此次事件也暴露出公司在内部管理方面可能存在的问题。建议您加强公司内部管理，完善财务制度，防止类似事件再次发生。
- 例如，可以建立严格的财务审批制度、定期审计制度等，确保公司财产的安全和完整。
寻求专业法律帮助：
- 在处理此类复杂法律事务时，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自身权益。
- 作为专注于公司事务、合同纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律服务。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。
最后，面对此类复杂情况，保持冷静、依法维权是关键。希望以上分析能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时与我联系。