调解书送达后，一般情况下不可以上诉，但可以在符合法定条件时申请再审。以下是对此问题的详细分析：
一、调解书的法律效力及约束力
调解书是在人民法院的主持下，双方当事人自愿达成的解决纠纷的协议。一旦经双方当事人签收，调解书即具有法律效力，与生效判决具有同等法律约束力。这意味着，双方当事人必须履行调解书中约定的义务，若一方不履行，另一方有权向法院申请强制执行。
二、为何不能上诉
- 调解的自愿性：调解是基于双方当事人的自愿而达成的协议。在调解过程中，双方当事人有权自主决定是否接受调解方案，以及调解方案的具体内容。因此，一旦双方达成调解协议并签收调解书，就视为双方对调解结果表示认可，不得再行上诉。
- 调解书的终局性：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，调解书一旦送达双方当事人并经签收后，即产生法律效力。此时，调解书所确定的权利义务关系已经明确，双方应当履行，因此具有终局性，当事人不得再行上诉。
三、反悔后的处理途径：申请再审
如果当事人有证据证明调解过程违反自愿原则，或者调解协议的内容违反法律规定，可以向法院申请再审。再审是对已生效裁判的再次审理，旨在纠正可能的错误或不当之处。
申请再审的条件：
- 当事人需要提出确凿的证据，证明调解过程中存在违反自愿原则（如胁迫、欺诈等）或调解协议内容明显违反法律规定（如违反公序良俗、损害国家利益等）的情形。
申请再审的程序：
- 当事人应在调解书发生法律效力后六个月内，向上一级人民法院申请再审。
- 人民法院会对当事人的再审申请进行严格审查。如果认为申请符合法定条件，将启动再审程序，对调解书进行重新审理。再审期间，原调解书的执行可能会中止，待再审结果确定后再行决定是否恢复执行。
四、特殊情况说明
调解书送达前反悔：
- 如果在调解书送达前当事人反悔，那么调解书不生效。此时，法院会按照正常的诉讼程序继续推进案件，并作出相应的判决。
非法院主持的调解：
- 对于非法院主持的调解（如人民调解），如果一方反悔并向法院起诉，法院一般会受理并重新审理案件。这是因为非法院主持的调解虽然也具有一定的法律效力，但其强制执行力较弱，且可能受到更多法律程序的约束和限制。
五、法律建议
谨慎对待调解书：
- 在签署调解书前，当事人应充分了解调解书的内容及其法律后果，确保自己的权益得到充分保障。
及时行使权利：
- 如果当事人认为调解书存在错误或违法情形，应及时向法院提出异议或申请再审，以免错过法定的救济期限。
保留证据：
- 在调解过程中，当事人应保留好相关证据，以便在需要时证明自己的主张。
综上所述，调解书送达后反悔一般不能上诉，但可以通过申请再审等途径来寻求救济。在申请再审时，需要提供充分的证据证明调解过程或调解协议存在问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。