员工办完离职后，工资是否必须立即结清，这主要取决于劳动法律法规的规定以及用人单位的具体工资发放制度。不过，从法律层面和保障员工权益的角度出发，我们可以明确以下几点：

一、法律法规的明确要求

根据《工资支付暂行规定》第九条，当劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位有义务在解除或终止劳动合同的当时，一次性付清劳动者的全部工资。这一规定是法律对员工权益的基本保障，确保员工在离职后能够及时获得其应得的劳动报酬。

二、实际操作中的两种模式

1. 立即结清：在员工与用人单位就离职事宜达成一致，并办理完工作交接等手续的情况下，许多单位会选择立即结清工资。这种做法有助于避免后续纠纷，维护良好的劳资关系，特别常见于小型企业或管理规范、注重员工关系的企业。

2. 按照公司常规发薪日支付：尽管法律有明确规定，但部分用人单位可能会遵循既定的工资发放周期来支付离职员工的工资。例如，如果公司规定每月15日发放上月工资，而员工在本月10日辞职，公司可能会等到下月15日再发放该员工的工资。不过，这种做法必须建立在用人单位明确告知劳动者且不违反当地相关规定的前提下，否则可能构成违法。

三、员工权益保护措施

如果用人单位未按规定及时支付辞职员工的工资，员工可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行友好沟通，要求其按照法律规定及时支付工资。

2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，确保员工的合法权益得到保障。

3. 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径要求用人单位支付工资及可能的经济补偿。

四、建议与注意事项

• 提前了解规定：劳动者在入职时应详细了解用人单位的工资发放制度及相关规定，以便在离职时能够做出合理的预期和安排。

• 保留证据：在离职过程中，劳动者应注意收集能证明自己工作时间、工作量以及工资标准等方面的证据，如考勤记录、工作成果、工资条等，以备不时之需。

• 依法维权：如果用人单位未按时、足额结清工资，劳动者应依法采取维权措施，确保自己的劳动报酬得到及时、足额的支付。

综上所述，员工办完离职后，用人单位原则上应一次性付清劳动者工资。如果用人单位选择按照公司常规发薪日支付，必须确保明确告知劳动者且不违反当地相关规定。劳动者在离职时应了解自己的权益和维权途径，确保自己的劳动报酬得到及时、足额的支付。