结论：根据我国《劳动法》及相关规定，劳动者每周至少应享有1日的休息时间，这是保障劳动者身心健康、维护劳动关系和谐稳定的重要基石。具体来说，劳动者的工作与休息安排主要遵循以下规定：

1. 标准工时制下的休息安排：

   • 每日工作时间：根据《国务院关于职工工作时间的规定》，劳动者每日工作时间不超过8小时。
   • 每周工作时间：劳动者平均每周工作时间不超过40小时，即通常所说的工作5天，每天8小时。在特殊情况下，如因企业生产特点需要安排员工周六工作的，总工时应控制在44小时以内，并确保劳动者每周至少休息一日。
   • 法律依据：《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

2. 特殊工时制下的休息安排：

   • 综合计算工时工作制：适用于因工作性质特殊需连续作业的企业职工，如交通、铁路、邮电等。以周、月、季、年为周期综合计算工作时间，但平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准相同。在综合计算周期内，应合理安排休息，确保劳动者总工作时间不超标，并在周期内享有合理休息天数。
   • 不定时工作制：针对无法按标准工作时间衡量的职工，如企业中的高级管理人员、外勤人员等。不受日延长工作时间和月延长工作时间标准的限制，但用人单位应采用弹性工作等适当方式，确保劳动者的休息休假权利。

3. 加班与休息补偿：

   • 加班限制：用人单位因生产经营需要延长工作时间的，一般每日不得超过1小时；特殊原因下，每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。
   • 休息日加班：若在休息日安排工作且无法提供补休的，用人单位需支付不低于劳动者正常工资200%的加班费。
   • 法定节假日加班：若在法定节假日安排工作，则用人单位需支付不低于劳动者正常工资300%的加班费。

法律建议：

• 劳动者：应充分了解自己的休息权益，如发现休息权益受到侵害，如连续工作未安排休息、未支付加班费等，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
• 用人单位：应严格遵守劳动法规定，合理安排工作时间和休息时间，确保劳动者身心健康。同时，应依法支付加班费，避免劳动纠纷的发生。

示例说明： 假设某企业实行标准工时制，员工每周工作5天，每天8小时。若该企业因生产需要安排员工在周六加班，则应确保员工每周总工作时间不超过44小时，并在后续安排补休或支付加班费。若企业未安排补休也未支付加班费，则员工有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

总之，劳动者应充分了解并维护自己的休息权益，而用人单位也应积极履行法律责任，共同营造一个健康、和谐的劳动环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。