结论前置：在“退一赔三”的赔偿原则下，如果计算出的赔偿金额不足500元，那么按照法律规定，赔偿金额应为500元。

详细解释与法律依据：

1. “退一赔三”原则：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，当经营者提供商品或服务存在欺诈行为时，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失。
   • 增加的赔偿金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍。

2. 最低赔偿限额：

   • 如果按照上述原则计算出的三倍赔偿金额低于500元，法律直接规定赔偿金额为500元。
   • 这一规定旨在确保消费者在遭遇欺诈时能够获得一个最低限度的合理赔偿，同时也对商家起到了警示和约束作用。

3. 适用条件：

   • 要适用这一规则，关键在于证明经营者存在欺诈行为。
   • 欺诈行为通常指的是经营者在提供商品或服务过程中，采用虚假或其他不正当手段欺骗、误导消费者，导致消费者的合法权益受到损害。

4. 实际操作建议：

   • 消费者在遇到类似情况时，应积极收集并保留相关证据，如购物凭证、聊天记录、商品照片或视频等，以便在维权过程中使用。
   • 如果与经营者协商无果，消费者可以向消费者协会或相关监管部门投诉，或者通过法律途径提起诉讼来维护自己的权益。

举例说明：

• 假设消费者购买了一件价值100元的商品，但发现该商品存在欺诈行为（如虚假宣传、以次充好等）。
• 按照“退一赔三”的原则，消费者应获得的赔偿金额为100元（商品价款）的三倍，即300元。
• 但由于300元低于法律规定的最低赔偿限额500元，因此消费者实际应获得的赔偿金额为500元。

特殊情况说明：

• 如果经营者明知商品或服务存在缺陷，仍然向消费者提供，并造成消费者死亡或健康严重损害的，消费者有权要求经营者承担更严重的赔偿责任，包括所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
• 但这种情况下的赔偿计算与“退一赔三不足500按500赔偿”的原则不同，需要依据具体的法律规定和案情来确定。

总结与建议：

• 在遇到“退一赔三”但赔偿金额不足500元的情况时，消费者应了解自己的权益和法律规定，积极收集证据并维权。
• 如果对法律程序或赔偿计算有疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。