结论：干七天不给工资是不合法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。

法律背景与分析：

1. 工资支付义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确指出了用人单位支付工资的义务，且该义务适用于所有劳动者，无论其工作时间长短。因此，即便劳动者只工作了七天，用人单位也应支付相应工资。

2. 劳动者权益保护：

   • 劳动者为用人单位提供了劳动，就有权获得相应的劳动报酬。这是劳动法赋予劳动者的基本权利，也是劳动关系中双方平等、公平原则的体现。用人单位不得以任何理由拒绝支付劳动者的工资，包括以工作时间短为由。

维权途径与建议：

1. 与用人单位协商：

   • 劳动者首先可以尝试与用人单位进行友好沟通，明确指出其不支付工资的行为是违法的，并要求支付应得的工资。在沟通过程中，可以保留聊天记录或录音作为后续证据。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉。投诉时，应携带能够证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 若投诉后仍未得到满意解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者通过诉讼途径来维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，劳动者应提供充分的证据证明自己的劳动关系和未支付工资的事实。

4. 申请支付令：

   • 在劳动仲裁之后，如果用人单位仍不履行支付义务，劳动者可以根据《劳动合同法》第三十条的规定，依法向当地人民法院申请支付令。法院会审查申请，并在符合条件的情况下发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

5. 法律赔偿：

   • 根据《劳动合同法》第八十五条的规定，如果用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动报酬，并且逾期不支付，劳动行政部门可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这意味着，除了追回工资外，劳动者还可能有权获得额外的经济赔偿。

总结与提醒：

干七天不给工资的做法不仅违反了劳动法的规定，还可能使单位面临法律制裁和声誉损失。因此，用人单位应严格遵守相关法律法规，按时足额支付劳动者的工资。而劳动者在遇到此类情况时，也应积极维护自己的合法权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等法律途径解决问题。在整个过程中，保留好所有相关证据是至关重要的，它将为你的维权之路提供有力支持。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。