结论：上级公司是否需要承担责任，取决于多个因素，包括原公司变更和注销的具体情况、上级公司的行为以及是否存在违法行为等。以下是从不同角度进行的分析：

一、公司变更与注销的法律背景

1. 公司变更：公司变更通常涉及公司名称、住所、法定代表人、注册资本、经营范围等事项的变更。这些变更需要依法进行登记，并公告于众。如果原公司变更时未依法履行相关手续，或者变更过程中存在违法行为，可能会影响到后续的责任承担。

2. 公司注销：公司注销是指公司因各种原因（如解散、破产等）而终止其法人资格的行为。注销前，公司需要依法进行清算，清偿债务，并办理注销登记。如果上级公司在注销原公司过程中未依法履行清算义务，或者存在其他违法行为，可能需要承担相应的法律责任。

二、上级公司可能承担的责任

1. 清算责任：

   • 如果上级公司作为原公司的股东或控股公司，在注销原公司时未依法组织清算，或者清算过程中存在故意或重大过失，导致原公司财产贬值、流失、毁损或者灭失，或者未依法清偿债务，上级公司可能需要承担赔偿责任。
   • 法律依据：根据《公司法》及相关司法解释，股东或控股公司在公司注销过程中未依法履行清算义务的，债权人可以要求其对公司债务承担连带清偿责任。

2. 继承责任：

   • 如果上级公司在注销原公司后，继承了原公司的资产或业务，并且这些资产或业务与原公司的债务有关联，上级公司可能需要在继承的范围内承担原公司的债务。
   • 法律依据：根据《民法典》中关于继承的规定，继承人继承遗产的，应当在继承的遗产范围内清偿被继承人的债务。

3. 违法行为责任：

   • 如果上级公司在原公司变更或注销过程中存在违法行为（如虚假登记、逃避债务等），可能需要承担行政责任甚至刑事责任。
   • 法律依据：根据《公司法》、《刑法》等相关法律法规，违法行为人可能需要面临罚款、没收违法所得、责令改正、吊销营业执照等行政处罚，甚至可能构成犯罪被追究刑事责任。

三、建议与措施

1. 审查变更与注销程序：

   • 上级公司应审查原公司变更和注销的程序是否合法合规，包括是否依法进行了登记、公告、清算等手续。

2. 保留相关证据：

   • 上级公司应保留与原公司变更和注销相关的所有文件和证据，以备不时之需。这些证据可能包括变更登记申请书、注销登记申请书、清算报告、债权人通知等。

3. 咨询专业律师：

   • 如果上级公司对原公司变更和注销过程中的法律责任存在疑问或担忧，建议咨询专业律师进行法律风险评估和合规审查。作为专业律师，我可以根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案。

4. 积极应对法律纠纷：

   • 如果上级公司因原公司变更或注销而面临法律纠纷或诉讼，应积极应对并寻求法律援助。我可以根据案件具体情况制定辩护策略，维护上级公司的合法权益。

总结：上级公司是否需要承担原公司变更和注销后的责任，取决于多个因素。为了降低法律风险并维护自身权益，上级公司应审查变更与注销程序、保留相关证据、咨询专业律师并积极应对法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。