若农村买来的土地被要回，可通过以下途径维权，但需先明确土地性质及交易合法性这一核心前提：农村土地根据用途分为农用地、建设用地和未利用地，且土地所有权归集体，个人只能取得使用权，不同性质土地交易规则不同，这会影响维权方式。以下分情况说明：

若土地为宅基地

1. 交易合法且符合条件：如果买卖双方都是本集体经济组织成员，且经过了集体经济组织同意，也办理了相关审批手续，那么这种交易是合法有效的。此时土地被要回，你可以收集交易时的合同、审批文件、付款凭证等证据，向法院提起诉讼，要求对方继续履行合同或者承担违约责任，赔偿你的损失。
2. 交易不合法：要是买卖一方不是本集体经济组织成员，或者没有经过集体经济组织同意，也没有办理审批手续，那么这种交易可能被认定为无效。这种情况下，对方要回土地有一定法律依据，但你可以要求对方返还你购买土地所支付的款项，并根据双方的过错程度，要求对方赔偿你因此遭受的损失，比如对土地进行改良投入的费用等。

若土地为农用地

1. 依法流转后被要回：如果土地流转是按照法定程序进行的，比如签订了规范的流转合同，经过了发包方备案等，那么流转是有效的。对方要回土地，你可以凭借流转合同等证据，通过协商、调解或者诉讼的方式，要求对方继续履行流转合同。如果对方坚持要回，你可以要求其按照合同约定承担违约责任，赔偿你的损失，包括你对土地的投入、预期收益等。
2. 非法流转后被要回：要是土地流转没有经过发包方同意，或者改变了土地的农业用途等，这种流转可能被认定为无效。此时，对方要回土地，你需要返还土地，但同样可以根据双方的过错，要求对方赔偿你的损失，例如你在土地上种植农作物所投入的成本等。

维权的具体步骤

1. 收集证据：包括土地买卖或流转合同、付款凭证、土地现状照片、视频，以及与对方沟通的记录等，这些证据将有助于证明你的权益和对方的违约行为。
2. 协商解决：可以先尝试与对方进行友好协商，表达你的诉求和理由，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，比如延长土地使用期限、给予一定的经济补偿等。
3. 申请调解：如果协商不成，可以向当地的农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或者向人民调解委员会申请调解。这些机构会根据相关法律法规和实际情况，为双方进行调解，促成双方达成和解协议。
4. 提起诉讼：如果调解也无法解决问题，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要向法院提交充分的证据，证明自己的主张。法院会根据事实和法律作出判决，维护你的合法权益。