结论：开电动车喝了酒撞到无证驾驶的车辆，处罚情况需根据电动车的类型（是否为机动车）、饮酒程度以及事故责任划分等多重因素来确定，可能面临罚款、拘留、暂扣或吊销驾驶证，甚至承担刑事责任等多重处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、电动车类型与认定
- 电动自行车通常被视为非机动车，而电动轻便摩托车和电动摩托车则属于机动车范畴。电动车是否被认定为机动车，主要依据车辆的设计时速、重量等参数是否符合机动车的标准。这一认定将直接影响后续的法律处罚。
二、无证驾驶的处罚
若电动车被认定为机动车：
- 无证驾驶将依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
若电动车被认定为非机动车：
- 非机动车通常不需要驾驶证，因此无证驾驶非机动车本身不构成违法，但在此事故中，若因无证驾驶（如未按规定登记、未佩戴安全头盔等）对事故发生有影响的，仍可能承担相应的责任。
三、饮酒驾驶的处罚
若电动车被认定为机动车：
- 饮酒驾驶（血液中酒精含量大于等于20mg/100ml但小于80mg/100ml）：处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将面临十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶（血液中酒精含量大于等于80mg/100ml）：由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任（一般会被判处拘役，并处罚金），五年内不得重新取得机动车驾驶证。
若电动车被认定为非机动车：
- 虽然电动自行车等非机动车的饮酒驾驶不会按照酒驾机动车的标准进行处罚，但也可能面临警告或一定金额的罚款（如有的地方处以50元罚款），并可能接受安全教育。若因饮酒导致意识不清、行动不协调，影响正常骑行安全，并因此导致事故发生的，也可能承担相应的责任。
四、事故责任划分与综合处罚
- 在事故中，若你因饮酒驾驶和/或无证驾驶（若电动车被认定为机动车）对事故发生负有主要或全部责任，你将可能面临更严厉的处罚，包括但不限于罚款、拘留、暂扣或吊销驾驶证，以及承担事故造成的全部或部分经济损失。
- 若对方也存在违法行为（如无证驾驶），这将在事故责任划分时予以考虑，但不影响你因自身违法行为应承担的法律责任。
五、其他注意事项
- 电动车的具体属性（如排量、速度等）会影响其是否被认定为机动车，进而影响处罚标准。因此，驾驶者应了解所驾车辆的具体属性，并遵守相应的交通法规。
- 酒后驾驶是极其危险的行为，无论是对自身还是对他人的安全都构成严重威胁。因此，应严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。
建议：
- 立即停止驾驶行为，并等待交警到来处理事故。
- 配合交警的调查工作，如实陈述事故经过和自身违法行为。
- 如有需要，及时咨询专业律师以了解自身法律权益和义务，以及可能面临的法律后果。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。