结论：您是否具有保全权利，取决于您是否对该抵押车辆享有合法的抵押权或其他担保物权，以及是否满足法律规定的保全条件。以下从不同角度为您详细分析：

一、若您已合法取得抵押权

1. 抵押权的设立：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。
   • 若债务人（即欠钱不还的人）已将银行抵押的车辆再次抵押给您，并且这一抵押行为已经依法登记（如需登记），或者虽未登记但您已合法占有该车辆，且不存在法律禁止抵押的情形，那么您对该车辆享有合法的抵押权。

2. 保全权利：

   • 在您享有合法抵押权的情况下，如果债务人仍不履行还款义务，您有权向法院申请对该抵押车辆进行保全，以防止车辆被转移、隐匿或毁损，从而保障您未来实现抵押权的权益。
   • 保全申请需满足法律规定的条件，如提供担保、说明保全的必要性等。

二、若您未合法取得抵押权或抵押权存在瑕疵

1. 抵押权未设立或无效：

   • 如果债务人与您之间的抵押行为未依法登记（如需登记），或者存在法律禁止抵押的情形（如车辆已设定其他优先受偿权且未获其同意），那么您对该车辆可能不享有合法的抵押权。
   • 在这种情况下，您申请保全该车辆可能缺乏法律依据，法院可能不予支持。

2. 其他担保物权：

   • 即使您未取得抵押权，但如果您与债务人之间存在其他合法的担保物权关系（如质权、留置权等），并且满足法律规定的条件，您也可能享有保全权利。

三、保全申请的具体流程与注意事项

1. 提交申请：

   • 您需向有管辖权的法院提交保全申请书，并附上相关证据材料（如抵押合同、登记证明、债务凭证等）。

2. 提供担保：

   • 根据法律规定，申请保全通常需要提供担保，以确保因保全错误给被申请人造成损失时能够承担赔偿责任。担保方式可以是现金、实物或第三方保证等。

3. 法院审查：

   • 法院将对您的保全申请进行审查，包括审查抵押权的合法性、保全的必要性以及担保的充分性等。

4. 执行保全：

   • 如果法院裁定准予保全，将执行保全措施，如查封、扣押或冻结该车辆等。

建议：

• 在申请保全前，务必确认您对该车辆是否享有合法的抵押权或其他担保物权，并收集好相关证据材料。
• 如果对抵押权的设立或保全申请流程存在疑问，建议咨询专业律师（即我本人，阮芳律师，专注于离婚财产纠纷、合同纠纷、民间借贷领域）以获取更具体的法律指导。
• 保全申请需谨慎对待，因为错误的保全申请可能给您带来不必要的法律责任和经济损失。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。