结论：针对您因捡拾手机八千已归还却被判盗窃的情况，这很可能涉及法律认定上的误解或证据问题。以下我会从法律认定、证据审查、辩护策略等多个角度为您详细分析。

1. 法律认定角度：

   • 盗窃罪的构成：根据我国刑法，盗窃罪通常要求行为人具有非法占有的目的，并实施了秘密窃取他人财物的行为。在您的情况下，如果仅仅是捡拾手机并意图归还，理论上并不符合盗窃罪的构成要件。
   • 可能的误解：然而，如果捡拾手机后未及时归还，或者存在其他表明您有非法占有目的的行为（如尝试解锁手机、使用手机内的资金等），则可能被误解为具有非法占有的意图。但您已明确表示已归还手机，这是关键的有利情节。

2. 证据审查角度：

   • 证据充分性：法院判决盗窃通常需要充分的证据支持，包括但不限于目击者证言、监控录像、手机定位记录等。如果您能提供证据证明自己捡拾手机后积极寻找失主或报警，以及最终归还手机的记录，这将是对您有利的证据。
   • 证据链的完整性：审查证据链是否完整，即是否有证据证明您从捡拾手机到归还手机的全过程。如果证据链存在断裂或不合理之处，您有权提出质疑并要求法院重新审查。

3. 辩护策略角度：

   • 强调无非法占有目的：在辩护过程中，应重点强调您捡拾手机后并无非法占有的目的，而是积极寻找失主并最终归还。这可以通过提供相关证据（如报警记录、归还手机的收据等）来支持。
   • 质疑证据的合法性或关联性：如果认为法院采纳的某些证据存在合法性或关联性问题，可以在辩护过程中提出质疑，并要求法院排除这些证据。
   • 寻求法律援助或专业辩护：考虑到刑事案件的复杂性，建议您寻求专业的法律援助或聘请有经验的刑事辩护律师来协助您进行辩护。他们可以提供更具体的法律建议和辩护策略。

4. 后续行动建议：

   • 上诉或申诉：如果您认为一审判决存在错误或不合理之处，可以在法定期限内提出上诉或申诉。在上诉或申诉过程中，应充分准备相关证据和法律依据来支持您的观点。
   • 与法院沟通：在上诉或申诉前，您可以尝试与法院沟通，了解判决的具体理由和依据，并尝试通过协商或调解的方式解决争议。

最后，刑事案件的判决往往涉及复杂的法律问题和证据审查，因此建议您在处理此类案件时保持冷静和理性，积极寻求专业的法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。