关于非法集资案件中受害人存款能否返还的问题，结论是：能否返还取决于案件的具体情况，包括涉案财产的追缴情况、退赔程序的执行情况等。以下从多个角度进行详细分析：
一、非法集资案件的基本处理流程
在非法集资案件中，一旦犯罪嫌疑人被抓获，司法机关会启动刑事诉讼程序。这通常包括侦查、审查起诉和审判三个阶段。在侦查阶段，公安机关会尽力追缴涉案财产，包括冻结银行账户、查封房产和车辆等。这些追缴回来的财产，将作为后续退赔受害人的重要来源。
二、退赔程序与原则
退赔原则：根据相关法律法规，非法集资案件中的退赔工作应遵循“公平、公正、公开”的原则，确保所有受害人的合法权益得到保障。退赔时，会按照受害人的实际损失比例进行分配。
退赔程序：在案件审判结束后，法院会判决犯罪嫌疑人退赔受害人的损失。如果犯罪嫌疑人无力退赔，法院可能会拍卖其被查封、冻结的财产，用所得款项进行退赔。如果财产不足以退赔所有受害人的损失，那么受害人可能只能获得部分退赔，甚至无法获得退赔。
三、影响退赔的因素
涉案财产的追缴情况：如果公安机关能够成功追缴大量涉案财产，那么受害人的退赔比例可能会相对较高。反之，如果涉案财产被转移或挥霍一空，那么受害人的退赔比例可能会很低，甚至无法获得退赔。
受害人的数量与损失总额：如果受害人数量众多且损失总额巨大，那么即使追缴回部分涉案财产，也可能无法满足所有受害人的退赔需求。在这种情况下，受害人可能需要按照一定比例接受退赔。
犯罪嫌疑人的经济状况：如果犯罪嫌疑人经济状况良好，有能力退赔受害人的损失，那么受害人的退赔比例可能会相对较高。然而，在非法集资案件中，犯罪嫌疑人往往已经将资金挥霍一空或转移至其他地方，导致退赔困难。
四、受害人的权益保障
及时报案与配合调查：作为受害人，应及时向公安机关报案，并提供相关证据和线索。同时，应积极配合公安机关的调查工作，以便尽快追缴涉案财产。
关注案件进展：受害人应关注案件的进展情况，包括侦查、审查起诉和审判等阶段。在案件审判结束后，应及时了解退赔程序的具体安排和执行情况。
寻求法律援助：如果受害人在退赔过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为受害人提供法律建议和帮助。
五、实际案例与启示
在实际案例中，非法集资案件的退赔情况往往因案件具体情况而异。有些案件中，受害人能够获得较高比例的退赔；而在另一些案件中，受害人可能只能获得很少的退赔或无法获得退赔。这提醒我们，在参与投资理财活动时，应谨慎选择投资项目和平台，避免陷入非法集资的陷阱。
总结来说，非法集资案件中受害人的存款能否返还取决于多种因素。作为受害人，应及时报案、配合调查、关注案件进展，并在必要时寻求法律援助。同时，我们也应提高警惕，谨慎选择投资项目和平台，以保障自己的财产安全。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。