结论：在遗产继承中，多照顾老人确实有可能多分遗产，但具体能否多分以及多分的比例，需根据是否存在遗嘱、法定继承规则以及继承人实际履行扶养义务的情况来综合判断。

一、遗嘱优先原则

如果老人留有合法有效的遗嘱，那么遗产的分配将优先按照遗嘱执行。遗嘱中可以明确指定各个继承人的继承份额，此时，无论继承人是否照顾了老人，都应遵循遗嘱的意愿进行分配。因此，在存在遗嘱的情况下，照顾老人与否通常不会影响遗产的分配比例。

二、法定继承原则

在没有遗嘱或遗嘱无效的情况下，遗产将按照法定继承的规则进行分配。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十条的规定，同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。但有以下特殊情况：

1. 对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人：

   • 这里的“尽了主要扶养义务”指的是对被继承人的生活提供了主要经济来源，或在劳务、医疗护理等方面给予了主要扶助。例如，长期照顾老人的日常生活起居、为老人提供细致的医疗护理、在经济上给予大力支持等。
   • 满足这些情形的继承人在分配遗产时，可以主张多分，以体现对其付出和贡献的认可。具体多分的比例，需由人民法院根据当地经济水平、继承人尽到义务的多少以及案件的具体情况来确定。

2. 有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的：

   • 分配遗产时，应当不分或者少分。这体现了法律对不尽扶养义务行为的制裁。

3. 对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人：

   • 分配遗产时，应当予以照顾，即可以多分遗产，以确保其基本生活需求得到满足。

4. 继承人协商同意的：

   • 继承人之间也可以协商确定遗产的分配比例，只要各方同意，也可以不均等分配。

三、实际操作与建议

1. 提供证据：

   • 在遗产分配过程中，继承人应提供充分证据证明自己尽了主要扶养义务，如经济支出记录、日常照顾照片、视频、医疗护理记录等。这些证据将有助于法院在判决时考虑多分遗产。

2. 协商或诉讼：

   • 若存在争议，建议继承人之间首先通过协商方式解决。如果协商不成，可以通过诉讼方式由人民法院根据具体情况作出公正裁决。

3. 注重家庭和谐：

   • 遗产分配问题往往涉及家庭成员之间的情感纠葛。在处理此类问题时，应注重家庭和谐，避免因遗产分配问题引发不必要的纠纷和矛盾。

示例说明：

假设一位老人去世后留下一套房产和一定数额的存款，且没有留下遗嘱。老人有三个子女，其中大儿子长期与老人共同生活，并承担了老人的主要生活费用和医疗护理费用；二女儿偶尔探望老人，但未提供实质性的扶养；小儿子则因工作原因长期在外，未对老人进行扶养。在这种情况下，大儿子作为尽了主要扶养义务的继承人，在分配遗产时可以主张多分。具体多分的比例，需由人民法院根据当地经济水平、大儿子尽到义务的多少以及案件的具体情况来确定。而二女儿和小儿子则可能按照均等份额分配剩余的遗产，但考虑到小儿子未尽扶养义务，法院也可能判决其少分或不分遗产。

总结与建议：

多照顾老人在遗产分配中是一个重要的考量因素，法律对此给予了明确的认可和支持。然而，具体能否多分以及多分的比例需根据多种因素来综合判断。因此，在处理此类问题时，建议继承人之间保持沟通、协商解决，并注重提供充分证据以支持自己的主张。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题。