您可以通过以下途径要求总包方提供劳务分包公司信息，具体方式需结合合同约定和法律规定进行操作：

1. 依据合同条款主张权利
   若您与总包方签订的合同中明确约定了“总包方需向您披露劳务分包公司信息”的条款（例如在“信息披露”“合作方资质审查”等章节），您可直接以书面形式（如邮件、函件）要求总包方履行合同义务，提供分包公司的名称、统一社会信用代码、资质证书、联系方式等关键信息。若总包方拒绝，您可依据《民法典》第577条主张其构成违约，要求其承担继续履行、赔偿损失等责任。

2. 通过工程监管部门间接获取
   根据《建筑工程施工发包与承包违法行为认定查处管理办法》，总包方将工程分包给不具备相应资质的劳务公司属于违法行为。您可向当地住建部门或劳动监察大队举报总包方可能存在的违法分包行为，监管部门在调查过程中会要求总包方提供分包公司信息，您可通过申请政府信息公开或参与调查程序间接获取相关信息。

3. 行使知情权结合诉讼手段
   若合同未明确约定信息披露义务，但分包公司的资质或行为直接影响您的权益（例如分包公司拖欠农民工工资导致您被牵连），您可依据《民法典》第509条（诚实信用原则）主张总包方有义务配合提供分包公司信息，以便您核实分包方履约能力或追究责任。若总包方仍拒绝，您可向法院提起诉讼，在诉讼中申请法院责令总包方提交分包公司相关证据（如分包合同、付款凭证等）。

操作建议：

• 优先通过书面函件要求总包方提供信息，保留邮寄凭证或签收记录；
  
• 若涉及违法分包，同步向监管部门举报并留存举报回执；
  
• 必要时委托律师发送律师函，增强主张的严肃性。
  

如有进一步细节（如合同具体条款、分包纠纷类型等），可向我补充说明，我会为您分析更具体的操作路径。