针对您在小区里烧纸但物业不管的情况，您可以根据以下不同情况采取相应措施：
若烧纸行为未违反法律法规或小区规定：
- 与物业沟通：首先，您可以尝试与物业进行友好沟通，说明烧纸行为并未违反任何规定，并询问物业为何不进行管理。可能是物业对规定理解有误，或者存在其他管理上的疏忽。
- 要求物业履行职责：如果沟通无果，您可以明确要求物业按照其职责范围，对小区内的公共秩序进行维护，包括对可能引发安全隐患或影响其他业主生活的行为进行管理。
若烧纸行为违反了小区规定或存在安全隐患：
- 向物业提出正式投诉：如果烧纸行为确实违反了小区的管理规定，或者存在火灾等安全隐患，您可以向物业提出正式投诉，要求物业采取措施制止该行为，并加强相关区域的巡查和管理。
- 寻求业主委员会帮助：如果物业仍然不作为，您可以联系业主委员会，反映情况并请求业主委员会介入协调。业主委员会作为业主的代表，有权对物业的服务进行监督和评价，并可以要求物业改进服务。
- 向相关部门举报：如果烧纸行为不仅违反了小区规定，还可能违反了消防安全等法律法规，您可以向当地的消防部门、城管部门或街道办事处等相关部门进行举报，请求他们依法进行处理。
若物业长期不作为，考虑更换物业或采取法律手段：
- 更换物业：如果物业长期不履行其职责，对小区内的公共秩序和安全管理存在严重疏忽，您可以与其他业主一起，通过业主大会等程序，考虑更换物业服务企业。
- 法律手段：在极端情况下，如果物业的不作为已经给您或其他业主造成了实际损失，您可以考虑通过法律途径追究物业的责任，要求其承担相应的赔偿责任。
在处理此类问题时，建议您注意以下几点：
- 保留证据：在沟通过程中，尽量保留好相关的证据，如照片、视频、聊天记录等，以便在需要时能够证明自己的主张。
- 理性沟通：与物业或其他相关方沟通时，保持理性态度，避免情绪化表达，以便更好地解决问题。
- 了解规定：在采取行动前，先了解清楚小区的管理规定以及相关的法律法规，确保自己的行为合法合规。
如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。