结论前置：欠货款是否会起诉配偶，主要取决于该货款债务是否被认定为夫妻共同债务。若被认定为夫妻共同债务，则配偶可能会被起诉；若被认定为个人债务，则一般不会起诉配偶。以下是对此问题的详细分析：
一、夫妻共同债务的情况
共同签字或事后追认：
- 如果货款债务是夫妻双方共同签字确认的，或者一方在欠款后，另一方通过书面、口头等方式明确表示愿意共同承担该债务（即事后追认），则该债务属于夫妻共同债务。在此情况下，债权人可以将夫妻双方列为共同被告，要求双方共同承担还款责任。
用于家庭日常生活需要：
- 如果货款是用于家庭日常生活开支，如购买食品、日用品、支付水电费等，即便只有夫妻一方的签名，也可能被认定为夫妻共同债务。这是因为这些开支是维持家庭正常生活所必需的，夫妻双方都应承担相应的责任。
用于共同生产经营：
- 如果货款是用于夫妻双方共同经营的生意或项目，且该经营活动的收益用于家庭共同生活，那么这种情况下的债务同样会被认定为夫妻共同债务。在此情况下，配偶也需承担还款责任。
二、个人债务的情况
仅用于个人消费或经营：
- 如果货款完全是用于一方的个人消费或经营，且未用于家庭共同生活，这种情况下的债务一般会被认定为个人债务。例如，一方未经配偶同意，私自大量举债用于个人赌博、投资等非家庭生活用途，这些债务通常不会被认定为夫妻共同债务。
未经配偶同意的资助或经营活动：
- 一方未经对方同意，擅自资助与其没有抚养义务的亲朋所负的债务，或独自筹资从事经营活动且收入未用于共同生活，这些债务也视为个人债务。在此情况下，配偶通常不会被起诉承担还款责任。
三、特殊情况与举证责任
配偶参与违法行为：
- 如果配偶参与了与货款债务相关的违法行为，如欺诈、恶意透支等，那么配偶也可能会被一起起诉，承担相应的法律责任。
举证责任：
- 在实际诉讼中，债权人作为原告需要承担举证责任，证明该债务属于夫妻共同债务。如果债权人无法提供充分的证据，如共同签字的合同、事后追认的书面材料、用于家庭共同生活的消费凭证等，法院一般不会支持其要求配偶承担还款责任的诉求。
四、法律建议
明确债务性质：
- 在面对货款债务纠纷时，债权人应首先通过证据（如合同、转账记录、聊天记录等）明确债务的性质，判断是否为夫妻共同债务。
准备充分证据：
- 决定起诉前，债权人应收集并整理所有能支持自己主张的证据材料，确保诉讼的顺利进行。
注意诉讼时效：
- 通常民事权利的诉讼时效为三年，债权人应在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
咨询专业意见：
- 在处理此类问题时，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更具体的法律意见和帮助。
综上所述，欠货款是否会起诉配偶取决于债务的具体性质和法律关系。债权人在决定起诉前应仔细评估情况，并准备好充分的证据来支持自己的主张。