结论：地方规章和部门规章在广义上均属于我国法律体系的组成部分，但在狭义的法律定义下，它们并不等同于由全国人大及其常委会制定的法律。以下是对这一问题的详细分析：

1. 广义的法律体系范畴：

   • 在法理学的广义概念中，法律是指由国家制定或认可，并由国家强制力保证实施的行为规范总和。这包括宪法、法律、行政法规、地方性法规、自治条例、单行条例以及地方规章和部门规章等。
   • 地方规章：由省、自治区、直辖市和设区的市、自治州的人民政府根据法律、行政法规和本省、自治区、直辖市的地方性法规制定，用于规范本行政区域内的行政管理事项。
   • 部门规章：由国务院各部、委员会、中国人民银行、审计署和具有行政管理职能的直属机构，根据法律和国务院的行政法规、决定、命令，在本部门的权限范围内制定，用于规范特定领域内的行政事务。
   • 因此，从广义角度看，地方规章和部门规章均被纳入我国法律体系的范畴，对社会生活和行政管理起着重要的规范作用。

2. 狭义的法律定义：

   • 狭义上的法律特指由全国人民代表大会及其常务委员会制定的规范性文件，这些法律具有最高的法律效力和普遍的约束力，是法律体系的核心。
   • 相比之下，地方规章和部门规章的制定主体并非最高立法机关，其效力位阶明显低于狭义的法律。当地方规章或部门规章与法律发生冲突时，法律具有优先适用权。

3. 效力层级与适用原则：

   • 在我国法律体系中，宪法具有最高的法律效力，其次是法律，再次是行政法规。地方性法规和部门规章的效力低于行政法规，而地方规章的效力则低于同级的地方性法规。
   • 当不同层级的规范性文件发生冲突时，应遵循上位法优于下位法的原则进行适用。即，当地方规章或部门规章与法律、行政法规或地方性法规相抵触时，应以法律、行政法规或地方性法规为准。

4. 实际应用中的注意事项：

   • 在实际应用中，理解地方规章和部门规章与法律的区别至关重要。这有助于确保正确适用法律，维护法治秩序和公民权益。
   • 对于公民、法人和其他组织而言，遵守地方规章和部门规章是法律义务的一部分。然而，当这些规章与法律相抵触时，公民、法人和其他组织有权依据法律提出异议或寻求法律救济。

总结与建议： 地方规章和部门规章在广义上属于我国法律体系的组成部分，但在狭义的法律定义下并不等同于法律。它们之间在制定主体、效力层级及适用范围上存在显著差异。因此，在实际操作中应准确区分并正确适用这些规范性文件。如果您在具体应用中遇到相关问题或需要进一步的法律解释，请随时向我咨询。