挨打住院但打人者不承认的情况下，你仍然可以通过法律途径来维护自己的权益，具体做法如下：
及时报警并保留证据：
- 首先，无论打人者是否承认，你都应该立即报警。警方会进行调查，并可能收集现场证据、询问目击者等。
- 同时，保留好所有与受伤相关的证据，如医疗记录、照片、视频等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
申请伤情鉴定：
- 在报警后，你可以要求警方安排伤情鉴定。伤情鉴定是确定你受伤程度的重要依据，也是后续法律程序中的关键证据。
- 鉴定结果将作为你主张赔偿和追究打人者法律责任的重要依据。
考虑民事诉讼：
- 如果警方调查后无法确定打人者，或者打人者仍然不承认，你可以考虑向法院提起民事诉讼。
- 在民事诉讼中，你需要提供充分的证据证明打人者的行为与你受伤之间的因果关系，以及你因此遭受的损失（如医疗费、误工费、精神损害赔偿等）。
- 法院将根据证据和法律规定作出判决，要求打人者承担相应的赔偿责任。
关注刑事责任：
- 如果你的伤情构成轻伤或重伤，打人者可能涉嫌故意伤害罪。在这种情况下，你可以向公安机关提出控告，要求追究打人者的刑事责任。
- 即使打人者不承认，只要证据充分，公安机关仍然可以立案侦查，并最终由检察院提起公诉。
寻求法律援助：
- 在处理此类纠纷时，如果你感到困惑或无助，可以寻求法律援助。作为专业律师，我可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
在处理此类纠纷时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静：不要因为打人者的不承认而情绪激动或采取过激行为。保持冷静有助于你更好地收集证据和应对法律程序。
- 及时行动：不要拖延时间，及时报警、申请伤情鉴定和提起诉讼等。时间拖得越久，证据可能越难以收集，你的权益也可能受到更大损害。
- 全面准备：在提起诉讼前，要充分准备证据和材料，确保自己的主张有充分的依据。同时，也要了解相关法律规定和诉讼程序，以便更好地应对法律挑战。
最后，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。