上诉费原则上由上诉人（即被告）预交，最终负担根据案件结果确定。具体分析如下：
一、上诉费的预交主体
根据《诉讼费用交纳办法》第二十条的规定，上诉案件的案件受理费由上诉人向人民法院提交上诉状时预交。在您描述的场景中，被告作为上诉人，在向中级人民法院提起上诉时，需要预交上诉费用。这是上诉程序中的一个基本规则，旨在确保诉讼的顺利进行和诉讼费用的及时收取。
二、上诉费的最终负担
上诉费的最终负担并非固定不变，而是根据案件的最终结果来确定。具体来说：
如果被告（上诉人）的上诉请求得到支持，即二审法院改判或发回重审，那么上诉费用通常由原告（被上诉人）负担。这是因为被告的上诉请求得到了法院的认可，原告需要承担相应的诉讼费用。
如果被告（上诉人）的上诉请求未得到支持，即二审法院维持原判，那么上诉费用则由被告（上诉人）自行负担。这是因为被告的上诉请求未被法院采纳，其需要承担因上诉而产生的费用。
如果双方当事人都有部分胜诉、部分败诉的情况，二审法院会根据案件的具体情况，决定双方各自负担的诉讼费用数额。这种决定通常基于双方在诉讼中的表现、争议焦点的解决情况等因素进行综合考虑。
三、特殊情况下的上诉费负担
除了上述一般情况外，还有一些特殊情况下的上诉费负担规则：
经人民法院调解达成协议的案件：根据《诉讼费用交纳办法》第十五条的规定，以调解方式结案的案件，诉讼费用由双方当事人协商解决；协商不成的，由人民法院决定。这意味着在调解结案的情况下，上诉费用的负担可能更加灵活，取决于双方当事人的协商结果或法院的决定。
当事人申请撤诉的案件：如果被告在上诉过程中申请撤诉，并且法院裁定准许撤诉，那么根据《诉讼费用交纳办法》第三十四条的规定，减半交纳案件受理费。这意味着在这种情况下，被告需要承担的上诉费用会相应减少。
四、建议与注意事项
及时预交上诉费：被告作为上诉人，在提起上诉时应及时预交上诉费用，以免因未按时交纳而被视为撤回上诉。
关注案件结果：被告应密切关注二审案件的审理结果，以便及时了解上诉费用的最终负担情况。
咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律知识和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，如果您在上诉过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时向我咨询，以便获得更加专业和具体的法律帮助。