结论前置：工作15年的职工，在没有特定不享受年休假情形的情况下，应当享受10天的带薪年休假，而非15天。
详细分析：
年休假天数的确定依据：
- 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工的带薪年休假天数与其累计工作年限紧密相关。具体来说，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天；已满10年不满20年的，年休假为10天；已满20年的，年休假才为15天。因此，工作15年的职工，其年休假天数应为10天。
年休假安排的灵活性：
- 单位在安排职工年休假时，应考虑生产、工作的具体情况，并兼顾职工本人的意愿。年休假可以在1个年度内集中安排，也可以分段安排，但一般不跨年度安排。这样的规定既保证了职工的休息权益，又给予了单位一定的灵活性。
不享受年休假的特殊情形：
- 并非所有职工都能享受年休假。例如，职工依法享受寒暑假，且其休假天数多于年休假天数的；或者职工请事假累计20天以上，且单位按照规定不扣工资的；以及累计工作满一定年限的职工请病假达到一定天数的，这些情况下职工将不享受当年的年休假。因此，工作15年的职工在享受年休假前，也需要确认自己是否存在这些不享受年休假的情形。
年休假与法定节假日、休息日的区别：
- 需要明确的是，国家法定休假日和休息日并不计入年休假的假期。这意味着，即使职工在年休假期间遇到了法定节假日或周末，这些日子也不会从年休假天数中扣除。职工可以额外享有这些法定假日和休息日。
法律建议：
- 对于工作15年的职工来说，了解自己的年休假天数是非常重要的。如果单位未按照规定安排年休假或者未支付年休假工资报酬的，职工可以依法向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 同时，职工在享受年休假时，也应遵守单位的相关规定和安排，确保年休假的合理使用和工作的正常进行。
举例说明：
假设某职工累计工作年限为15年，且不存在不享受年休假的情形。那么，该职工在当年应享受10天的带薪年休假。如果单位安排该职工在7月份集中休年休假10天，且这10天内不包含任何法定节假日或周末，那么该职工就完全享受了这10天的年休假。如果在这10天中有法定节假日或周末，那么这些日子不会从年休假天数中扣除，职工仍然享有完整的10天年休假。
总之，工作15年的职工在符合规定且没有不享受年休假情形的情况下，应享受10天的带薪年休假。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。