结论：法院在拍卖或变卖房产时，若未依法告知被告，可能违反法定程序，被告有权提出异议并寻求法律救济。以下从法律程序、救济途径及注意事项三个角度进行详细分析。

一、法律程序要求：法院必须依法履行告知义务

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，法院在执行程序中拍卖或变卖被执行人财产（如房产）时，必须依法向被执行人（即被告）送达执行通知书、评估报告、拍卖裁定等法律文书，并告知其相关权利（如异议权、优先购买权等）。若法院未履行告知义务，可能构成程序违法，具体表现为：

1. 未送达关键文书：如未送达拍卖裁定、评估报告等，导致被告无法知晓房产将被处置；
2. 送达方式违法：如未采用直接送达、邮寄送达等法定方式，或送达地址错误；
3. 未告知权利：如未告知被告对评估价格、拍卖方式等提出异议的期限和途径。

法律依据：

• 《民事诉讼法》第247条：执行员接到申请执行书或者移交执行书后，应当向被执行人发出执行通知，并可以立即采取强制执行措施。
• 《最高人民法院关于人民法院民事执行中拍卖、变卖财产的规定》第14条：人民法院应当在拍卖五日前以书面或者其他能够确认收悉的适当方式，通知当事人和已知的担保物权人、优先购买权人或者其他优先权人于拍卖日到场。

二、被告的救济途径：提出异议或申请再审

若法院未依法告知被告，被告可通过以下方式维护权益：

1. 提出执行异议：

   • 程序：被告应在知道或应当知道拍卖、变卖行为之日起10日内向执行法院提出书面异议（《民事诉讼法》第232条）。
   • 内容：需明确指出法院未履行告知义务的具体事实（如未收到拍卖通知、未告知异议权等），并要求撤销拍卖、变卖裁定或中止执行。
   • 后果：法院应在15日内审查异议，理由成立的，裁定撤销或改正；理由不成立的，裁定驳回。

2. 申请再审（若异议被驳回）：

   • 条件：若被告认为执行行为违反法律规定（如未告知程序违法），且异议被驳回，可向上一级法院申请再审（《民事诉讼法》第207条）。
   • 期限：应在异议裁定送达之日起6个月内提出。

3. 国家赔偿（极端情况）：

   • 若因法院未告知导致被告丧失优先购买权或房产被低价处置，造成重大损失，被告可依据《国家赔偿法》申请国家赔偿，但需证明法院行为与损失之间存在直接因果关系。

三、注意事项：被告需主动维权并保留证据

1. 及时行动：被告应在发现房产被拍卖或变卖后立即采取行动，避免因超过异议期限丧失救济权利。
2. 保留证据：需收集未收到通知的证据（如快递单号、送达回执缺失等），以及房产市场价值、优先购买权证明等材料，以支持异议或再审申请。
3. 咨询专业律师：执行程序涉及复杂法律问题，建议被告委托律师协助处理，以提高维权效率。

总结：法院拍卖或变卖房产未告知被告，属于程序违法，被告可通过提出执行异议、申请再审或国家赔偿等方式维权。关键在于及时行动、保留证据，并依法主张权利。若您遇到此类问题，可直接向我咨询具体操作流程。