附条件赠与的认定主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，并结合具体案例来理解。以下是对附条件赠与的详细解释：

一、附条件赠与的定义

附条件赠与是指赠与人在赠与财产时，附加了一定的条件，只有当这些条件成就时，赠与才生效或者赠与人才履行赠与义务。如果条件不成就，则赠与不生效或者赠与人可以撤销赠与。

二、附条件赠与的条件特征

1. 双方共同约定：条件内容必须由赠与人和受赠人双方共同约定，不能是单方强加。如果单方强加，可能构成附义务的赠与，而非附条件的赠与。

2. 将来发生：所附条件必须是将来可能发生的事件，而不是已经发生或确定不会发生的事件。

3. 不确定性：所附条件将来发生与否具有不确定性，即条件可能成就，也可能不成就。

4. 合法性：所附条件必须合法，不能违反法律、行政法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。

5. 约定性：条件必须具有约定性，即它是双方通过协商达成的合意，而不是法律规定的义务或责任。

三、附条件赠与的案例解析

以您提供的案例为例，陆奶奶将拆迁所得的三套房子送给孙女，条件是孙女需提供一套小房子供奶奶养老居住，并承担赡养义务。这是一个典型的附条件赠与。在这个案例中：

• 双方共同约定：陆奶奶和孙女共同约定了赠与的条件。
• 将来发生：孙女提供小房子供奶奶养老居住和承担赡养义务是将来可能发生的事件。
• 不确定性：孙女是否会履行这些义务是不确定的。
• 合法性：这些条件不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗。
• 约定性：这些条件是双方通过协商达成的合意。

然而，孙女在成为三套房子的主人后，并未履行约定的义务。根据《中华人民共和国民法典》第六百六十三条的规定，受赠人对赠与人有扶养义务而不履行的，赠与人可以撤销赠与。因此，陆奶奶有权撤销对孙女的房屋赠与。

四、附条件赠与的撤销权行使

赠与人行使撤销权时，需要注意以下几点：

1. 撤销事由：赠与人撤销赠与的事由必须符合法律规定的情形，如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等。

2. 行使期限：赠与人的撤销权自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。逾期未行使的，撤销权消灭。

3. 法律后果：赠与被撤销后，行为人因该行为取得的财产应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失。

综上所述，附条件赠与的认定需要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，并结合具体案例来理解。在签订附条件赠与合同时，双方应明确约定条件内容、履行方式等条款，以确保合同的合法性和有效性。