当遇到未成年借给成年人钱而对方不还的情况时，我们需要从多个方面来综合考虑和解决这个问题。以下是一个详细且深入的解答流程：

一、确认借款合同的效力

首先，我们需要明确未成年人的民事行为能力，因为这直接影响到借款合同的效力。

1. 对于八周岁以下的未成年人：

   • 他们属于无民事行为能力人，无法独立实施民事法律行为，包括借款。因此，他们与成年人之间的借款合同是无效的。但成年人基于该无效合同取得的借款，应当予以返还。

2. 对于八周岁以上不满十八周岁的未成年人：

   • 他们属于限制民事行为能力人。如果借款行为与其年龄、智力、精神健康状况相适应，比如小额借款，那么借款合同可能是有效的。
   • 如果借款金额较大，明显超出其理解能力，那么借款合同的效力是待定的，需要经过其法定代理人的同意或追认才有效。如果法定代理人拒绝追认，那么借款合同无效，成年人同样需要返还借款。

二、收集并保存证据

在处理此类问题时，证据是至关重要的。我们需要收集并保存好所有与借款相关的证据，包括但不限于：

• 借款合同或借条（如果有的话）
• 转账记录（银行流水、支付宝或微信转账记录等）
• 聊天记录（关于借款的协商、确认等）
• 证人证言（如果有目击者或知情者）

这些证据将在后续的协商、调解或诉讼过程中发挥关键作用。

三、尝试协商解决

在收集好证据后，我们可以首先尝试通过协商的方式解决问题。由未成年人的法定代理人（通常是父母）与借款人直接沟通，明确借款事实及还款义务，并告知拒不还款可能面临的法律后果。在协商过程中，务必保留好相关证据，以防后续需要。

四、寻求第三方调解

如果协商无果，我们可以寻求第三方调解机构的帮助。比如，可以联系社区居委会、村委会的人民调解委员会，或者双方信任的共同朋友、长辈等进行调解。调解组织会依据事实和法律，劝解双方达成还款协议。调解协议具有一定的法律效力，如果一方不履行，可以向法院申请司法确认并执行。

五、考虑法律途径

如果协商和调解都未能解决问题，那么我们可以考虑通过法律途径来维护未成年人的合法权益。

1. 申请支付令：

   • 如果借款事实清楚、证据充分，法定代理人可以以未成年人的名义向法院申请支付令，要求借款人在规定期限内偿还借款。
   • 如果借款人在规定期限内不提出异议且不履行支付令，我们可以申请强制执行。

2. 提起诉讼：

   • 如果支付令申请不被支持或对方提出合理异议，法定代理人可以以未成年人的名义向有管辖权的法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，我们需要提供充分证据证明借款事实，法院审理后会依法判决。
   • 如果借款人不履行生效判决，我们可以在规定期限内向法院申请强制执行。

六、特别注意事项

1. 寻求专业法律帮助：

   • 由于未成年人通常不具备完全民事行为能力，处理这类事务时需特别谨慎。建议寻求专业法律人士的帮助和指导，以确保未成年人的权益得到充分保护。

2. 加强教育与引导：

   • 加强对未成年人的教育和引导，增强他们的风险意识和法律意识，避免类似问题的再次发生。家长和社会应关注未成年人的财务安全，教育他们如何正确处理金钱问题。

综上所述，当未成年借给成年人钱而对方不还时，我们应首先确认借款合同的效力，并根据实际情况采取适当的解决途径来追回借款。在整个过程中，未成年人的法定代理人应积极参与，并寻求专业法律帮助以确保权益得到保护。同时，加强预防和教育工作也是减少此类问题发生的关键。