在单价合同中，风险范围以外的合同价格，通常指的是因非承包商原因导致的、合同中未明确约定由承包商承担的风险所引起的价格变动部分。以下是对这一概念的详细解释：

1. 单价合同的基本特点：

   • 单价合同是承包人在投标时，按招投标文件就分部分项工程所列出的工程量表确定各分部分项工程费用的合同类型。
   • 在这种合同中，承包商通常只对其所报的单价负责，而工程量则按实际完成的数量计算。

2. 风险范围的定义：

   • 风险范围是指合同中明确约定的，由承包商承担的风险类型和范围。这些风险可能包括但不限于材料价格波动、人工费用变化、工程量增减等。
   • 风险范围的界定通常会在合同中详细列出，并作为双方协商和签订合同的基础。

3. 风险范围以外的合同价格：

   • 当合同执行过程中出现非承包商原因导致的风险，且这些风险未在合同的风险范围内明确约定由承包商承担时，由此引起的价格变动部分即属于风险范围以外的合同价格。
   • 例如，如果合同中未约定由承包商承担因政策变化导致的税费增加，那么当政策变化导致税费实际增加时，这部分增加的费用就应被视为风险范围以外的合同价格。

4. 处理原则：

   • 对于风险范围以外的合同价格变动，通常需要根据合同的约定和实际情况进行处理。
   • 如果合同中有明确的调整机制或条款，如价格调整公式、变更程序等，则应按照这些机制或条款进行处理。
   • 如果合同中没有明确的约定，则可能需要双方通过协商、谈判或寻求法律途径来解决争议。

5. 实际应用中的注意事项：

   • 在签订单价合同时，双方应尽可能明确风险范围和调整机制，以减少后续争议的可能性。
   • 承包商在报价时应充分考虑可能的风险因素，并在合同中明确约定风险承担方式和价格调整机制。
   • 发包人则应确保合同条款的公平性和合理性，避免将过多风险转嫁给承包商。

建议：在实际操作中，如果遇到风险范围以外的合同价格变动问题，建议双方首先回顾合同条款，查看是否有相关约定。如果没有明确约定，则应及时沟通协商，寻求合理的解决方案。如有必要，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保双方权益得到妥善保护。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。