在给企业发律师函催债时，律师函的抬头应当写企业名称，而非法人个人姓名。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律主体角度

1. 企业作为法律主体：企业是独立的法律主体，具有独立的民事权利能力和民事行为能力。在债务关系中，企业是债务人，应当承担还款责任。因此，律师函应当直接发给企业，以明确债务关系和还款责任。

2. 法人代表的角色：法人代表（通常指法定代表人）是企业的代表，负责代表企业行使民事权利和履行民事义务。然而，法人代表个人并不承担企业的债务责任，除非其存在个人担保或滥用职权等特殊情况。因此，将律师函发给法人代表个人并不合适，因为这可能会误导对方认为债务是法人代表个人的，而非企业的。

二、实际效果角度

1. 直接针对企业：将律师函发给企业，可以直接引起企业对债务问题的重视，促使企业尽快安排还款事宜。这有助于加快债务回收进程，减少不必要的纠纷和延误。

2. 避免个人纠纷：如果律师函发给法人代表个人，可能会引发法人代表个人的不满或抵触情绪，甚至可能导致个人之间的纠纷。这不仅不利于债务回收，还可能给企业带来不必要的法律风险和声誉损失。

三、操作建议

1. 明确律师函内容：在撰写律师函时，应当明确指出债务金额、债务期限、还款要求等关键信息，并附上相关证据材料（如合同、发票等），以增强律师函的说服力和法律效力。

2. 选择合适的发送方式：律师函可以通过邮寄、电子邮件或传真等方式发送给企业。在选择发送方式时，应当考虑企业的实际情况和接收习惯，以确保律师函能够及时、准确地送达企业。

3. 后续跟进：在发送律师函后，应当及时跟进企业的回复和还款情况。如果企业未在规定时间内回复或还款，可以考虑采取进一步的法律措施（如起诉、申请强制执行等）来维护自身权益。

总结来说，给企业发律师函催债时，应当写企业名称作为抬头，以确保律师函的法律效力和实际效果。同时，在撰写和发送律师函时，应当注意明确内容、选择合适的发送方式，并及时跟进后续情况。如果您在催债过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。