在合同中，甲方1和甲方2合称甲方这种表述是可以的，但需要注意一些细节以确保合同的严谨性和避免潜在纠纷。以下从几个方面为你详细分析：
合同表述的合法性与有效性
从法律层面讲，合同是双方或多方当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议。只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是双方真实意思表示，那么合同就是合法有效的。因此，在合同中将甲方1和甲方2合称为甲方，并不违反法律的强制性规定，这种表述在法律上是可行的。
合同表述的清晰性与明确性
虽然法律上允许这种表述，但从合同实践的角度来看，清晰、明确的表述有助于减少误解和纠纷。如果合同中仅简单地将甲方1和甲方2合称为甲方，而没有在合同开头或其他适当位置对“甲方”的定义进行明确说明，那么在合同履行过程中，当涉及到甲方的权利、义务或责任时，就可能会产生歧义。例如，如果合同中规定“甲方应支付某笔款项”，但没有明确是甲方1还是甲方2支付，或者是否由两者共同支付，这就可能导致双方在履行合同过程中产生争议。
建议与注意事项
明确定义：在合同开头或其他适当位置，对“甲方”的定义进行明确说明，例如：“本合同中，甲方指甲方1和甲方2，两者共同作为本合同的一方当事人。”
区分权利义务：在合同中，如果甲方1和甲方2在权利、义务或责任上有所区别，应分别进行明确约定，避免使用模糊的表述。例如，可以规定“甲方1负责提供某项服务，甲方2负责支付相关费用”。
签字盖章：确保合同由甲方1和甲方2的法定代表人或授权代表签字并盖章，以证明双方对合同内容的认可和接受。
后续沟通：在合同履行过程中，如果涉及到甲方的权利、义务或责任，建议双方通过书面形式进行确认和沟通，以避免口头约定可能带来的争议。
总结来说，虽然法律上允许在合同中将甲方1和甲方2合称为甲方，但为了确保合同的严谨性和避免潜在纠纷，建议在合同中对“甲方”的定义进行明确说明，并区分甲方1和甲方2的权利、义务或责任。如果你在合同起草或审查过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律建议，都可以直接向我咨询。