针对有人故意破坏老百姓庄稼的行为，根据不同情况，可能追究其以下责任：
民事赔偿责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。故意破坏庄稼，显然属于侵害他人财产权益的行为，因此行为人需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围：赔偿范围通常包括庄稼的直接损失，如因破坏导致的产量减少、庄稼本身的价值损失等。如果因破坏行为还导致了其他间接损失，如因庄稼受损而需要额外投入的修复费用、因错过最佳种植时机而产生的损失等，也可能在赔偿范围内，但具体需根据实际情况和证据来确定。
行政责任：
- 法律依据：如果破坏庄稼的行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了治安管理规定，那么行为人可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 适用情形：行政责任主要适用于那些破坏行为情节较轻，尚未达到刑事犯罪标准的情况。例如，破坏的庄稼价值不大，或者破坏行为没有造成严重的社会影响等。
刑事责任：
- 法律依据：如果破坏庄稼的行为情节严重，构成了犯罪，那么行为人将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 适用情形：刑事责任主要适用于那些破坏行为情节严重，造成了较大的经济损失或者社会影响的情况。例如，破坏的庄稼价值巨大，或者破坏行为导致了严重的环境污染、社会秩序混乱等后果。
在处理此类案件时，建议受害者采取以下措施：
- 及时报警：一旦发现庄稼被破坏，应立即向当地公安机关报案，以便及时调查取证，追究行为人的法律责任。
- 收集证据：在报警的同时，受害者应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的损失和行为人的过错。
- 咨询律师：在处理此类案件时，受害者可以咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律救济途径，以便更好地维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，法律责任的追究需要根据具体情况和证据来确定。因此，在处理此类案件时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。