水车撞人交警是能查到的。不过，这里的水车如果是指涉及水上交通的事故，那么主要由海事管理机构负责调查，而不是交警。下面我详细解释一下：

1. 如果是水上交通事故：

   • 根据交通运输部的相关规定，海事管理机构负责调查水上交通事故，包括海上交通事故和内河交通事故。
   • 当接到事故报告后，海事管理机构会采取勘验、测量、拍照、录像等方式进行勘查，并制作勘查笔录。
   • 海事调查人员会初步询问事故当事人、查看相关证据，结合勘查情况，初步确认事故事实、评估事故损失，并分析事故责任。
   • 因此，如果是水上交通事故，交警不是主要的调查机构，但海事管理机构是有能力并且会进行详细调查的。

2. 如果是道路交通中的“水车”撞人：

   • 这里的“水车”可能指的是非法改装、无牌无证或者涉及其他违法行为的车辆。
   • 在这种情况下，交警作为道路交通管理的主要机构，是有权力和责任进行调查的。
   • 交警会通过现场勘查、询问当事人、调取监控等方式，来查明事故的事实和责任。

综上所述，无论是水上交通事故还是道路交通中的“水车”撞人，相关机构（海事管理机构或交警）都是有能力并且会进行详细调查的。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时报警并配合相关机构的调查工作。同时，如果有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。