结论：长期不交水费，物业公司一般不能直接停水，但在特定条件下，经过合法程序后，物业公司可能获得停水的权利。以下是对此问题的详细分析：
一、物业公司无权直接停水
供水合同的相对性：
- 供水合同是用户与供水公司之间签订的，物业公司并非供水合同的当事人。因此，物业公司无权直接基于供水合同对用户采取停水措施。
物业公司的代收水费职责：
- 物业公司代收水费，仅是其提供物业服务的一部分。这并不意味着物业公司可以替代供水公司行使供水或停水的权利。
二、特定条件下物业公司可能获得停水权利
用户与物业公司的约定：
- 如果用户在与物业公司签订的物业服务合同中明确约定，长期不交水费时，物业公司有权采取停水措施，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么物业公司可能基于该约定获得停水的权利。但此种约定在实践中较为少见，且需严格审查其合法性。
供水公司的授权或委托：
- 在某些情况下，供水公司可能授权或委托物业公司对欠费用户采取停水措施。但这种授权或委托必须明确、具体，并且符合相关法律法规的规定。物业公司需持有供水公司的书面授权或委托书，并严格按照授权或委托的范围和程序行事。
法律程序的遵循：
- 即使物业公司获得了供水公司的授权或委托，也不能直接停水。物业公司需先向用户发出催缴通知，要求用户在合理期限内缴纳水费。如果用户逾期仍未缴纳，物业公司需向供水公司报告，并由供水公司决定是否采取停水措施。在停水前，供水公司还需按照相关法律法规的规定，履行必要的告知和听证程序。
三、法律建议
对于用户：
- 应按时缴纳水费，避免产生欠费情况。如果确实存在经济困难或特殊情况，应及时与物业公司或供水公司沟通，寻求解决方案。
- 如果物业公司擅自停水，用户有权向供水公司投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
对于物业公司：
- 应严格按照物业服务合同的约定和法律法规的规定履行代收水费的职责。
- 在采取任何停水措施前，必须确保已获得供水公司的明确授权或委托，并严格按照法律程序行事。
- 应加强与用户的沟通，及时了解用户的缴费情况，避免因欠费问题引发不必要的纠纷。
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