在非法吸收公众存款（非吸）案件中，已得利息是否会被没收，需根据具体情况判断，但通常情况下，已得利息会被依法追缴或责令退赔给集资参与人，而非直接“没收”至国库。以下从不同角度详细分析：
1. 法律性质与追缴原则
- 非法吸收公众存款罪的本质是破坏金融管理秩序，其违法所得包括吸收的资金及产生的利息。根据《刑法》第六十四条及《关于办理非法集资刑事案件具体应用法律若干问题的解释》规定，违法所得应依法追缴，退赔集资参与人损失。这意味着，利息作为违法所得的一部分，首要用途是弥补集资参与人的损失，而非上缴国库。
- 例外情形：若利息已被挥霍或无法追回，且集资参与人损失未得到全额补偿，司法机关可能根据案件具体情况，对被告人处以罚金或没收财产，但此时“没收”的对象是被告人合法财产中与犯罪相关的部分，而非直接针对利息。
2. 实务操作中的处理方式
- 退赔优先：在非吸案件中，司法机关会优先追缴利息等违法所得，用于退赔集资参与人。例如，若被告人吸收资金100万元，支付利息20万元，最终需退赔的总额为120万元（本金+利息），但实际退赔时可能以追缴到的资金为限。
- 追缴范围：利息的追缴不仅限于被告人直接获得的利息，还包括通过转贷、投资等方式间接获得的收益。例如，被告人将吸收的资金高利转贷给他人，赚取的差额利息也属于违法所得。
3. 被告人的权利与义务
- 自愿退赔：被告人若主动退赔利息，可视为认罪悔罪表现，依法可从轻或减轻处罚。例如，根据《量刑指导意见》，主动退赃退赔的，可减少基准刑的30%以下。
- 强制追缴：若被告人拒不退赔，司法机关可依法查封、扣押、冻结其财产，强制执行退赔义务。例如，法院可裁定拍卖被告人的房产、车辆等财产，用于退赔集资参与人。
4. 集资参与人的权利保障
- 参与分配：集资参与人有权通过刑事附带民事诉讼或单独民事诉讼，要求被告人退赔利息等损失。在执行阶段，集资参与人可按比例参与分配追缴到的财产。
- 风险提示：若利息已被被告人挥霍或转移，集资参与人可能面临无法全额受偿的风险。此时，司法机关会建议集资参与人通过民事途径另行追偿，但成功率取决于被告人的偿付能力。
5. 特殊情形下的处理
- 利息合法化：若被告人能证明部分利息系合法收入（如正常借贷利息），且与非法吸收公众存款行为无关，该部分利息可能不被追缴。但实践中，此类情形极少见，需严格审查证据。
- 第三人善意取得：若利息已支付给第三人（如借款人），且第三人不知情且无过错，司法机关可能不追缴该部分利息。但若第三人明知或应知利息来源非法，仍可能被追缴。
总结与建议
- 对被告人：若涉及非吸案件，建议主动退赔利息等违法所得，以争取从宽处理。同时，保留相关证据（如转账记录、合同等），以证明利息的合法性或退赔情况。
- 对集资参与人：若未获退赔，应及时向司法机关申报债权，并参与分配追缴到的财产。若损失未得到全额补偿，可考虑通过民事诉讼另行追偿。
- 对第三方：若收到可能涉及非吸案件的利息，建议核实资金来源，避免因善意取得问题被追缴。
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