针对您提出的“非法制造买卖运输邮寄储存枪支弹药爆炸物罪在实际应用时是将全程写上还是可以”这一问题，我理解您是想了解在定罪或描述此罪行时，是否需要涵盖非法制造、买卖、运输、邮寄、储存这全部五个环节，还是可以选择性地描述其中的部分环节。以下是我的详细解答：

1. 罪名构成的选择性：

   • 非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物罪，实际上是一个选择性罪名。这意味着，在定罪或描述此罪行时，并不需要涵盖全部五个环节。只要行为人实施了其中任何一个或多个环节的行为，且该行为违反了国家有关枪支、弹药、爆炸物管理的法规，并危害了公共安全，就可以构成此罪。

2. 实际应用的灵活性：

   • 在实际应用中，根据案件的具体情况，司法机关会选择性地描述行为人所实施的环节。例如，如果行为人仅非法制造了枪支，并未进行买卖、运输、邮寄或储存，那么定罪时就会仅描述为“非法制造枪支罪”。同样，如果行为人同时实施了非法制造和买卖两个环节的行为，那么定罪时就会描述为“非法制造、买卖枪支罪”。

3. 法律后果的严重性：

   • 无论行为人实施了上述环节中的哪一个或多个，只要构成犯罪，都将面临严厉的法律后果。根据《中华人民共和国刑法》第一百二十五条的规定，犯此罪的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。因此，无论行为人实施的是单个环节还是多个环节的行为，都需要承担相应的法律责任。

4. 案例说明：

   • 假设有一个案例，行为人仅非法运输了一批枪支弹药，并未涉及制造、买卖、邮寄或储存等环节。在这个案例中，司法机关在定罪时就会仅描述为“非法运输枪支弹药罪”，并根据行为的具体情节和后果来判定刑罚。

总结与建议：

• 在实际应用中，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物罪并不需要涵盖全部五个环节。司法机关会根据案件的具体情况，选择性地描述行为人所实施的环节，并据此定罪量刑。
• 如果您或您身边的人涉及此类行为，请务必及时向我咨询，了解相关法律规定并积极配合调查处理。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。