售卖过期糖果确实是一种违法行为，消费者在遇到这种情况时，有权依法要求相应的赔偿。下面我将从法律依据、赔偿标准以及主张赔偿的方式三个方面，为您详细解答这个问题。

首先，我们来看法律依据。《中华人民共和国食品安全法》是处理售卖过期糖果问题的主要法律依据。该法明确规定，禁止生产经营过期食品，对于经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求赔偿。这意味着，一旦商家售卖了过期糖果，就违反了法律规定，需要承担相应的法律责任。

接下来，我们谈谈赔偿标准。赔偿主要分为价款赔偿和人身损害赔偿两部分。

1. 价款赔偿：

   • 根据《食品安全法》的相关规定，如果消费者购买到过期糖果，除了可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么按照一千元来计算。比如，如果您购买的过期糖果价款是50元，按照价款十倍计算，赔偿金额应该是500元，但因为不足一千元，所以您可以主张1000元的赔偿。
   • 需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，那么就不适用上述的赔偿规定。

2. 人身损害赔偿：

   • 如果消费者因为食用了过期糖果而导致身体受到伤害，那么可以要求商家赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复所支出的合理费用。
   • 如果因为伤害导致了误工，消费者还可以要求赔偿因误工而减少的收入。
   • 如果造成了残疾，商家还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；如果造成了死亡，那么商家需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

最后，我们来看看如何主张赔偿。

1. 与商家协商：

   • 消费者在发现购买到过期糖果后，应该及时收集购物凭证，比如发票、小票等。
   • 然后与商家直接沟通，说明情况并提出合理的赔偿要求。这是解决纠纷最快捷的方式。

2. 向消协或有关行政部门投诉：

   • 如果与商家协商没有结果，消费者可以向当地的消费者协会或者市场监督管理部门投诉。
   • 相关部门会对投诉进行调查处理，以维护消费者的合法权益。

3. 提起诉讼：

   • 如果通过上述途径都没有解决问题，消费者有权向人民法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来支持自己的主张，比如购物凭证、过期糖果实物、医院诊断证明等。

综上所述，售卖过期糖果是违法的，消费者有权根据法律规定要求商家进行相应的赔偿。在主张赔偿时，消费者应该了解赔偿标准和方式，并依法行事，以维护自己的合法权益。希望这个解答能够帮助到您。