面对借出去的钱要不回来且人也联系不上的困境，你可以采取以下步骤来有效维护自身权益：
一、首要任务：固定和收集证据
证据是追讨借款的关键，你应尽可能收集以下证据：
- 书面证据：如借条、借款合同等，这些文件应明确记载借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息，是证明借贷关系最直接的证据。
- 转账记录：包括银行转账、微信、支付宝等方式的转账记录，这些记录能证明你已实际交付借款。
- 通讯记录：涉及借款事宜的聊天记录、通话录音等，尤其是包含借款人承认借款或承诺还款的内容，具有极高的证明价值。确保记录的完整性和真实性，并保存原始载体。
二、尝试多种方式联系债务人
- 直接联系：通过电话、微信、短信、QQ等多种方式尝试联系债务人，了解其不还款的原因，并保留沟通记录。
- 间接联系：若直接联系无果，可尝试联系债务人的家人、朋友、同事等，通过他们转达你的还款要求。但需注意方式方法，避免给他人造成困扰或侵犯他人隐私。
三、法律途径解决纠纷
若上述方式均无法联系到债务人，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益：
申请支付令（如符合条件）：
- 在债权人与债务人没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人的情况下，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 申请书需写明请求给付金钱或有价证券的数量和所根据的事实、证据。
- 法院受理申请后，经审查债权债务关系明确、合法的，会在十五日内向债务人发出支付令。债务人应在收到支付令之日起十五日内清偿债务或提出书面异议。
起诉至法院：
- 确定管辖法院：一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。合同对履行地点没有约定或约定不明确的，以接受货币一方所在地为合同履行地。
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料等。起诉状需记明原被告基本信息、诉讼请求、事实与理由、证据及来源等。
- 立案和审理：将诉讼材料提交给法院立案庭，法院审查后符合立案条件的会予以立案，并安排开庭审理。双方需在庭审中举证、质证和辩论。
- 申请财产保全：为防止债务人转移、隐匿财产，你可在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全，对债务人财产采取查封、扣押、冻结等措施。
申请宣告失踪（如债务人下落不明满二年）：
- 若债务人下落不明满二年，你可向人民法院申请宣告其为失踪人。
- 法院宣告失踪后，将指定财产代管人，你可要求代管人以失踪人财产清偿债务。
四、强制执行
若法院判决你胜诉，但债务人在判决书规定的履行期限内仍未还款，你可在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被执行人存款；扣留、提取被执行人收入；查封、扣押、拍卖、变卖被执行人财产等，以实现你的债权。
五、注意事项与建议
- 在整个追讨过程中，务必保持冷静理性，避免采取过激行为。
- 及时咨询并遵循我的专业建议，提高维权成功率。
- 注意保护个人隐私和合法权益，避免在追讨过程中侵犯他人权益。
面对借款无法追回且借款人失踪的复杂情况，通过全面收集证据、尝试多种联系方式、依法维权以及寻求我的专业帮助，你有望成功追回借款并维护自身合法权益。在整个过程中，务必遵守法律法规，确保所有行为合法合规。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。