您好，非常理解您遇到的问题，从超市购买到质量不佳或损坏的商品确实会让人感到不满。针对您提出的“超市卖的东西是烂的怎么赔偿”这一问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。

一、确认商品问题与保留证据

首先，您需要确认商品确实存在质量问题，比如食品变质、过期，或者非食品类商品破损、无法正常使用等。同时，请务必保留好购物凭证，如购物小票、发票，以及商品原物和包装，这些将是您后续维权的重要证据。如果可能的话，还可以对商品的问题进行拍照或录像记录。

二、与超市协商解决

接下来，您可以前往超市的服务台或管理部门，向工作人员说明情况，并出示您保留的证据。根据商品的价值、损坏情况以及您因此遭受的损失，您可以向超市提出合理的赔偿要求。对于食品类商品，如果超市销售了不符合食品安全标准的食品，您有权依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条要求超市赔偿损失，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额将为一千元。对于非食品类商品，赔偿金额和方式则可能需要根据商品的价值、损坏程度以及超市的售后服务政策来协商确定。

三、寻求第三方协助或通过法律途径解决

如果与超市的协商没有达成一致，您可以考虑向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，并提交您保留的证据。这些机构通常会介入调解，帮助您与超市达成一个合理的赔偿方案。如果投诉和调解仍然无法解决问题，那么您还可以咨询专业律师，准备充分的证据，向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

四、特殊赔偿情况说明

此外，还有一些特殊情况需要您了解。如果超市存在欺诈行为，比如故意销售过期或变质商品，那么您还可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条要求超市增加赔偿，金额为商品价款或者服务费用的三倍；如果不足五百元，则赔偿金额为五百元。如果因商品问题导致您人身损害，您还可以要求超市赔偿医疗费、护理费、误工费等合理费用，以及残疾赔偿金、死亡赔偿金等。如果因商品问题造成您严重精神损害，您还可以要求精神损害赔偿。

总结

总的来说，当您在超市购买到质量不佳或损坏的商品时，首先应该保留好相关证据，并与超市协商解决。如果协商无果，您可以通过向消费者协会或监管部门投诉，或者通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，了解并熟悉相关法律法规将有助于您更好地维护自己的权益。希望这些解答能够对您有所帮助。