收据上只有财务章且经办人不是公司员工的情况下，该收据的效力需分情况讨论：
收据内容真实且公司认可：
- 如果收据上所记载的内容是真实的，即确实反映了公司与客户之间的交易或资金往来，且公司事后对该收据进行了认可（例如，通过其他书面文件、口头确认或实际履行了收据所载明的义务），那么该收据仍然具有法律效力。财务章作为公司财务活动的专用印章，其加盖本身即代表了公司对收据内容的确认。经办人是否为公司员工，并不影响收据的效力，因为公司的认可行为已经弥补了这一瑕疵。
收据内容真实但公司不认可：
- 如果收据内容真实，但公司事后不认可该收据，且经办人不是公司员工，这可能会引发一些争议。在这种情况下，需要进一步考察收据的签订过程、目的以及是否存在其他证据来支持收据的真实性。如果客户能够提供其他证据（如转账记录、聊天记录、合同等）来证明与公司的交易或资金往来，那么这些证据与收据相互印证，可以增强收据的证明力。然而，如果无法提供其他证据，且公司坚决否认收据的效力，那么客户可能会面临一定的法律风险。
收据内容不真实：
- 如果收据内容本身就不真实，即存在伪造、变造或虚构交易等情况，那么无论经办人是否为公司员工，该收据都不具有法律效力。在这种情况下，如果客户试图凭借该收据来主张权利或要求公司履行义务，可能会构成欺诈或虚假诉讼等违法行为，需要承担相应的法律责任。
法律建议：
- 对于公司而言，应加强对财务章的管理和使用，确保收据等财务文件的真实性和合法性。同时，应建立健全的内部控制制度，对经办人员的身份和权限进行严格审核，防止非公司员工冒用公司名义进行财务活动。
- 对于客户而言，在与公司进行交易或资金往来时，应要求公司出具正式的收据或发票，并仔细核对收据上的内容是否真实、准确。如果发现收据存在瑕疵或疑问，应及时与公司沟通并要求进行更正或补充。在必要时，可以寻求法律途径来维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果收据被认定为无效或存在瑕疵，可能会导致交易或资金往来的双方无法按照收据上的约定来履行义务或主张权利。这可能会引发纠纷、诉讼或仲裁等法律程序，给双方带来不必要的损失和麻烦。因此，在处理收据等财务文件时，应谨慎对待并确保其真实性和合法性。
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