结论：还钱日期过了五年，债权是否还受法律保护，取决于多个因素，包括诉讼时效是否中断、中止，以及债务人是否提出时效抗辩等。若存在诉讼时效中断或中止的法定事由，或债务人未提出时效抗辩，债权人的权利依然有可能得到法律的保护。但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院将不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
详细分析：
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这一规定同样适用于民间借贷等民事权利的保护。
诉讼时效的起算：
- 如果欠条上明确写明了还款日期，那么诉讼时效从该日期起算三年。若三年内债权人未采取法律行动，且不存在诉讼时效中断或中止的情形，债务人可能获得诉讼时效抗辩权。
- 如果欠条上未注明还款日期，则诉讼时效从债权人主张权利而债务人拒绝履行义务之日起计算。若债权人从未主张过债权，诉讼时效便无法开始计算。
诉讼时效的中断与重新计算：
- 在诉讼时效期间内，若债权人向债务人提出履行请求、债务人同意履行义务、提起诉讼或仲裁等，诉讼时效会中断并重新计算三年。
- 例如，如果债权人在还款日期过后两年内向债务人提出了还款要求，并保留了相关证据，那么诉讼时效将从提出要求之日起重新计算三年。
诉讼时效的中止：
- 在诉讼时效期间的最后六个月内，如果因不可抗力或其他法定障碍导致债权人无法行使请求权，诉讼时效会中止。在中止的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。
债务人自愿履行的情况：
- 即使诉讼时效已经届满，如果债务人自愿履行债务，之后又以诉讼时效期间届满为由进行抗辩的，人民法院不予支持。这意味着，只要债务人愿意还钱，债权人仍然有受领并保有该款项的权利。
最长诉讼时效的保护：
- 根据法律规定，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。但在特殊情况下，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
建议：
- 作为债权人，应尽可能保留相关证据，如书面催款通知、短信微信催款记录、电话录音等，以证明自己在诉讼时效期间内采取了适当的行动来维护自己的权益。
- 如果还款日期已经过了五年，且债权人担心诉讼时效问题，可以咨询专业律师（即我本人），了解具体的法律风险和应对策略。
- 在实际操作中，债权人可以考虑与债务人协商延长还款期限或签订还款协议，以重新计算诉讼时效并保障自己的权益。
示例：
假设甲借给乙10万元，约定还款日期为2018年1月1日。若甲在2023年1月1日之前未向乙主张过债权，且不存在诉讼时效中断或中止的情形，那么乙在2023年1月1日之后可能获得诉讼时效抗辩权。但是，如果甲在2022年12月向乙提出了还款要求，并保留了相关证据，那么诉讼时效将从2022年12月起重新计算三年，甲在2025年12月之前仍然有权通过法律途径追讨欠款。