关于卖800元烟花是否构成犯罪的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 如果烟花属于合法生产、销售的产品，且销售者具备相应的销售资质：

   • 在这种情况下，销售800元的烟花通常不会构成犯罪。因为销售行为本身是合法的，只要销售者遵守了相关的法律法规，如取得了烟花爆竹销售许可证、按照规定的渠道进货、在指定的地点销售等，就不会触犯法律。

2. 如果烟花属于非法生产、销售的产品，或者销售者不具备相应的销售资质：

   • 非法经营罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。如果销售者没有取得烟花爆竹销售许可证，或者销售的烟花爆竹属于非法生产的产品，且销售金额达到一定数额（如五万元以上，具体标准可能因地区而异），就可能构成非法经营罪。不过，对于销售金额较小（如800元）的情况，一般可能不会直接构成犯罪，但可能会受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 危险物品肇事罪：如果销售者销售的烟花爆竹存在质量问题，或者销售过程中未遵守安全规定，导致发生爆炸等事故，造成严重后果的，还可能构成危险物品肇事罪。但这通常要求有实际的危害结果发生，且销售者存在过错。
   • 其他相关罪名：如果销售者明知烟花爆竹是伪劣产品而销售，还可能构成销售伪劣产品罪等其他罪名。但这同样需要满足一定的构成要件，如销售金额、伪劣产品的性质等。

法律建议：

• 对于销售者来说，一定要确保销售的烟花爆竹是合法生产、销售的产品，且自己具备相应的销售资质。在销售过程中，要遵守相关的法律法规和安全规定，确保销售行为合法合规。
• 对于消费者来说，在购买烟花爆竹时，一定要选择正规的销售渠道和合法生产的产品，以确保自身安全。

可能的后果：

• 如果销售行为构成犯罪，销售者将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役、罚金等。
• 如果销售行为不构成犯罪，但违反了相关的行政法规，销售者将面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。

总结：卖800元烟花是否构成犯罪，取决于烟花的合法性、销售者的资质以及销售行为是否违反了相关的法律法规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。