结论：脑震荡是否构成轻伤，不能仅凭日常经验判断，需依据《人体损伤程度鉴定标准》进行专业鉴定。若鉴定结果为轻伤及以上，三个大人可能面临刑事责任；若为轻微伤，则可能承担行政处罚和民事赔偿责任。以下从不同角度详细分析：
一、脑震荡是否构成轻伤的判断标准
根据《人体损伤程度鉴定标准》，轻伤是指使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉或者其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤。脑震荡作为头部受到外力打击后可能出现的短暂性脑功能障碍，其是否构成轻伤，需由专业法医根据伤者的具体症状、恢复情况以及是否留下后遗症等因素进行综合判断。
若脑震荡症状较轻，如短暂的意识丧失后迅速恢复，且未留下明显后遗症：这种情况下，脑震荡可能被鉴定为轻微伤。轻微伤不构成刑事犯罪，但加害人仍需承担行政处罚（如罚款、拘留）和民事赔偿责任（如医疗费、护理费等）。
若脑震荡症状较重，如长时间意识丧失、伴有颅内出血或脑挫裂伤等严重并发症：这种情况下，脑震荡很可能被鉴定为轻伤或重伤。轻伤及以上伤害程度构成刑事犯罪，加害人可能面临刑事处罚（如有期徒刑、拘役等），同时仍需承担民事赔偿责任。
二、三个大人打一个未成年人的法律责任
无论脑震荡是否构成轻伤，三个大人共同对未成年人实施暴力行为，均构成违法行为，需承担相应的法律责任。
刑事责任：
- 若脑震荡被鉴定为轻伤或重伤，三个大人可能构成故意伤害罪。根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在共同犯罪中，三个大人可能根据各自在犯罪中的作用和情节，被认定为主犯或从犯，并承担相应的刑事责任。
行政责任：
- 若脑震荡被鉴定为轻微伤，三个大人可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 若存在结伙殴打、伤害未成年人等情节，行政处罚将更为严厉。
民事责任：
- 无论脑震荡是否构成轻伤或重伤，三个大人均需承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 若未成年人因脑震荡留下后遗症或残疾，三个大人还需承担残疾赔偿金、辅助器具费等长期赔偿责任。
三、建议与后续行动
立即报警并就医：
- 未成年人遭受暴力伤害后，应立即报警并前往医院就诊，确保伤情得到及时救治和记录。
- 报警后，公安机关将介入调查，并可能委托专业法医对伤情进行鉴定。
收集证据：
- 保留所有与伤害事件相关的证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等。
- 这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用，有助于证明加害人的违法行为和伤者的损失情况。
咨询专业律师：
- 在处理此类案件时，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
- 律师将根据伤者的具体情况和证据材料，为伤者制定合适的维权策略，并代表伤者参与后续的法律程序。
关注未成年人的心理健康：
- 暴力伤害不仅可能对未成年人的身体造成伤害，还可能对其心理健康产生长期影响。
- 建议家长或监护人关注未成年人的心理状态，必要时寻求专业心理咨询师的帮助。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。