喝酒死人同桌人的责任划分需根据具体情况判断，主要依据参与者行为是否构成过错及因果关系。以下是对此问题的详细分析：
一、责任划分的基本原则
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这是同桌喝酒致死责任划分的核心原则。即，如果同桌饮酒者存在过错行为，如强迫性劝酒、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒等，导致他人饮酒过量死亡，那么这些同桌饮酒者可能需要承担相应的法律责任。
无过错则不担责：
- 如果同桌饮酒者没有实施侵权行为，对损害结果的发生没有过错，或者损害结果与喝酒行为没有直接因果关系，那么他们就不应当承担侵权责任。
二、具体情境下的责任分析
召集者的责任：
- 未尽合理注意义务：召集者需了解参与者的身体状况，对不宜饮酒者进行适当劝阻。若未做到，导致参与者因饮酒过量死亡，召集者可能需承担较大责任。
- 未履行安全保障义务：喝酒结束后，召集者应确保醉酒者的安全，如将其安全送回家中或联系其家人照顾。若未履行此义务，导致醉酒者在独自回家途中发生意外，召集者需承担相应责任。
同桌饮酒者的责任：
- 强迫性劝酒：若通过言语刺激、强迫等方式让他人饮酒，或明知他人身体不适仍劝酒，导致他人饮酒过量死亡，劝酒者可能需承担主要责任。
- 未尽照顾与救助义务：同桌饮酒者在发现有人饮酒过量出现不适症状时，应及时采取救助措施，如呼叫急救人员、陪同就医等。若未及时采取救助措施，导致饮酒者死亡，同桌饮酒者可能需承担相应责任。
死者自身的责任：
- 自我约束与自我保护：成年人具有自我约束和自我保护能力。若死者自身明知身体状况不宜饮酒却仍参与，或在饮酒过程中不注意控制饮酒量，导致饮酒过量死亡，死者自身可能需承担主要责任。
- 故意行为：若死者是故意过量饮酒以伤害自己或达到其他目的，且同桌饮酒者在不知情且尽到了合理注意和救助义务的情况下，死者需自行承担全部责任。
特殊情况的责任认定：
- 未成年人饮酒：同桌饮酒者若明知是未成年人而提供酒水，导致未成年人饮酒后出现意外死亡，提供酒水者可能需承担较大责任。
- 酒后驾车未劝阻：若同桌饮酒者明知饮酒者欲酒后驾车却未加劝阻，一旦发生损害结果，同桌饮酒者需承担责任。若已尽到劝阻义务但饮酒者不听，同桌饮酒者可减轻或免除责任。
三、责任比例与赔偿范围
- 责任比例：具体责任比例需根据各方过错程度、因果关系等因素综合确定。一般情况下，死者自身可能承担较大比例责任，而其他共同饮酒者则根据其过错程度分担剩余责任。
- 赔偿范围：包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等合理费用。具体赔偿数额需根据实际情况和法律规定进行计算。
四、法律建议
- 增强法律意识：在饮酒过程中，各方应增强法律意识，了解自己的权利和义务，避免实施可能构成过错的行为。
- 相互关照与适量饮酒：同桌饮酒者应相互关照，适量饮酒，确保安全。在发现有人饮酒过量时，应及时采取救助措施。
- 保留证据：在发生纠纷时，各方应保留相关证据，如监控录像、现场照片、证人证言等，以便在需要时证明自己的清白或主张自己的权利。
总结来说，喝酒死人同桌人的责任划分是一个复杂且细致的问题，需要根据具体的事实和证据进行综合判断。在实际案例中，应综合考虑召集者、同桌饮酒者、死者自身以及特殊情况下的责任因素，依据过错责任原则和无过错则不担责的原则进行划分。因此，在饮酒过程中，各方应相互关照、适量饮酒、确保安全，以避免不必要的法律纠纷和悲剧发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。