针对您提出的“喝酒打人导致眼睛骨折怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律赔偿的复杂情况。首先，需要明确的是，喝醉酒后打人并导致对方眼睛骨折，这属于因过错侵害他人民事权益的行为，侵权人应当承担相应的侵权责任。
接下来，我将详细解释赔偿的具体项目和流程：
赔偿项目：
医疗费：这是最直接且必要的赔偿项目，包括为治疗眼睛骨折所支付的挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等各项费用。这些费用应根据实际支出进行赔偿。
误工费：如果受害者因眼睛骨折无法正常工作，导致收入损失，侵权人应赔偿误工费。误工费的计算通常根据受害者的误工时间和收入状况来确定。
护理费：在受害者治疗和康复期间，如果需要他人护理，侵权人应赔偿护理费。护理费可以根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。
交通费：受害者及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，也应由侵权人承担。
营养费：为了促进受害者眼睛骨折的愈合和身体恢复，可能需要支付一定的营养费用。营养费的数额可以根据受害者的伤残情况参照医疗机构的意见来确定。
住院伙食补助费：如果受害者需要住院治疗，侵权人还应赔偿住院期间的伙食补助费用。
残疾赔偿金（若构成伤残）：如果受害者的眼睛骨折导致伤残，影响其劳动能力和生活质量，侵权人应赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算根据受害者的伤残等级和当地的相关标准来确定。
精神损害抚慰金（若造成严重后果）：如果侵权行为给受害者造成严重的精神痛苦和伤害，侵权人还应给予一定的精神损害赔偿。
赔偿流程：
协商赔偿：受害者可以与侵权人就赔偿事宜进行协商，尝试达成和解协议。这是相对简便快捷的方式，但如果双方对赔偿金额或责任认定存在较大分歧，可能难以达成一致。
调解赔偿：如果协商无果，可以请求人民调解委员会或其他有关组织进行调解。调解机构会根据双方的陈述和相关证据，提出合理的赔偿方案，促使双方达成调解协议。
诉讼赔偿：如果协商和调解均无法解决纠纷，受害者可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据法律规定和事实情况进行审理，并作出公正的判决。
综上所述，喝酒打人导致眼睛骨折的赔偿问题涉及多个方面和流程。建议您在处理此类问题时，及时咨询专业律师或相关机构，以确保您的权益得到充分保障。