针对您提出的“违规接待，超标准部分不退怎么办”这一问题，我的结论及分析如下：
明确违规接待的性质与后果
首先，需要明确“违规接待”的具体性质。若该接待行为违反了单位内部的财务管理制度或相关法律法规（如《党政机关国内公务接待管理规定》等），则超标准部分不退还可能构成对单位财产或公共资源的侵占。在此情况下，不退还超标准部分是违法的，相关责任人需承担法律责任。
内部处理途径
- 与接待方沟通：您可以先尝试与接待方进行沟通，明确指出其接待行为超出了标准，并要求退还超标准部分。在沟通时，建议保留好相关证据，如接待费用清单、支付凭证等，以便后续维权。
- 向单位内部举报：如果沟通无果，您可以向单位内部的财务部门、审计部门或纪检监察部门举报该违规行为。单位内部通常会设有相应的监督机制来处理此类问题，并可能对违规者进行纪律处分或追回超标准费用。
- 法律途径
- 提起民事诉讼：如果单位内部处理无果，且您认为自己的合法权益受到了侵害，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求接待方退还超标准部分。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明接待行为超出了标准，并且该超标准部分未得到合法退还。
- 举报至相关部门：如果违规接待行为涉及公共资源或公共利益，您还可以向相关的政府部门或监管机构举报。这些部门可能会对此类行为进行调查，并依法对违规者进行处罚。
- 注意事项
- 保留证据：在整个处理过程中，务必保留好所有与违规接待相关的证据，包括费用清单、支付凭证、沟通记录等。这些证据将对您后续维权起到关键作用。
- 合法合规：在处理违规接待问题时，请确保您的行为合法合规。不要采取过激或违法的手段来维护自己的权益，以免给自己带来不必要的麻烦。
总结：违规接待超标准部分不退还，您可以通过内部沟通、单位内部举报、提起民事诉讼或举报至相关部门等途径来维护自己的权益。在整个处理过程中，请务必保留好相关证据，并确保自己的行为合法合规。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。