能否追回通过POS机刷出的借款，需分情况讨论，关键在于证据保留和法律程序适用性。以下是具体分析：

1. 若借款关系明确且有书面证据
   若您与借款人之间存在书面借条、借款合同，或聊天记录、录音等能证明“借款合意”的证据，且POS机刷卡记录能对应到具体借款人（如刷卡小票显示对方账户信息），则可通过民事诉讼追回。

   • 操作路径：向法院起诉要求还款，同时申请财产保全（如冻结对方银行账户、房产等），胜诉后强制执行。
     
   • 关键点：需证明“POS机刷卡行为=借款交付”，而非其他经济往来（如买卖、投资等）。若刷卡记录无对方信息，需结合其他证据补强。

2. 若借款关系无书面证据，但能证明资金流向
   若仅有转账记录（POS机刷卡凭证）而无借条，但能通过其他方式证明借款关系（如借款人承认借款的录音、证人证言等），仍可起诉。

   • 风险提示：根据《民法典》及相关司法解释，仅有转账记录可能被认定为“不当得利”或“其他法律关系”，需承担更重的举证责任（如证明对方有还款义务）。
     
   • 建议：补充收集证据（如诱导对方承认借款的聊天记录、通话录音），或通过“还款承诺书”固定债权。

3. 若涉及POS机套现或非法经营
   若POS机刷卡行为本身涉嫌违法（如套现、虚构交易等），则可能影响借款追回：

   • 法律后果：根据《刑法》第225条，非法从事资金支付结算业务可能构成非法经营罪；若借款人以“套现”为由抗辩，可能主张借款无效或减少还款责任。
     
   • 应对策略：需证明借款与套现行为无关（如借款用途明确、资金流向清晰），或通过刑事报案（如对方涉嫌诈骗）推动追款。

4. 若借款人失联或无财产
   即使胜诉，若对方无财产可供执行，可能面临“执行难”。此时可申请将其列入失信被执行人名单（限制高消费、影响征信），或通过“悬赏执行”公开征集财产线索。

行动建议：

1. 立即整理所有证据（借条、刷卡记录、沟通记录等）；
   
2. 向借款人发送书面催款函（保留邮寄凭证）；
   
3. 委托律师查询对方财产状况（如银行账户、房产、车辆）；
   
4. 尽快起诉并申请财产保全，避免资产转移。
   

若需进一步分析证据效力或制定诉讼策略，可直接向我提供具体材料，我会为您详细解答。