在刑事拘留期间，如果被拘留人生病，其健康和安全是受到法律严格保障的。以下是对这一问题的详细解答，涵盖了处理流程、费用承担、通知家属以及特殊情况的处理等方面：

一、生病处理的基本流程

1. 及时报告病情：被拘留人一旦感觉身体不适，应立即向拘留所的工作人员或管理人员报告自己的病情，详细说明症状及需要的医疗帮助。这是确保病情得到及时处理的第一步。

2. 初步医疗检查与评估：拘留所内的医护人员或合作医疗机构会对被拘留人进行初步的医疗检查，评估其健康状况，判断病情的轻重程度。这一步骤对于确定后续的治疗方案至关重要。

3. 根据病情进行医疗救治：

   • 轻症治疗：若病情较轻，如感冒、消化不良等常见疾病，拘留所医务室会直接提供相应的药品进行治疗，并安排适当休息。同时，医务室会做好诊疗记录，密切关注病情变化。
   • 重症送医：对于病情较重或需要专业医疗救治的情况，如突发急性疾病、严重外伤等，拘留所会立即启动应急医疗救治机制，迅速联系当地有救治能力的医院，并安排民警和医护人员陪同前往。在送医过程中，会确保被拘留人的安全，并及时采取必要的医疗措施。

二、费用承担

1. 一般原则：被拘留人在拘留所内生病治疗所产生的费用，一般由拘留所承担。这是基于保障被拘留人基本医疗权益的考虑。

2. 特殊情况：若被拘留人自身携带了经过允许使用的药品，相关费用可能由其本人或家属负担。另外，在送往外部医院治疗时，根据具体情况，医疗费用可能由被拘留人或其家属承担。若符合相关救助条件，也可按规定申请相应的医疗救助。

三、通知家属

在被拘留人生病接受治疗期间，拘留所应及时通知其家属，告知病情、送往的医院等相关信息。这是保障被拘留人家属知情权的重要措施。如需家属签字同意进行某些治疗措施，拘留所也会协助联系家属前来医院签字。

四、特殊疾病的特别处理

1. 传染病：若被拘留人患有传染病，拘留所将采取隔离治疗措施，以防止疾病传播。这是为了保障其他被拘留人和工作人员的健康安全。

2. 严重病情：在被拘留人病情严重可能危及生命安全的情况下，拘留所应立即采取急救措施，并迅速通知其亲属，确保被拘留人得到及时有效的治疗。

五、后续处置

被拘留人经治疗病情稳定后，若符合返回拘留所的条件，会被送回拘留所继续执行拘留。若因病情严重需要较长时间治疗或不宜继续执行拘留，根据具体情况，可能会依法变更强制措施，如取保候审等。

总结：在刑事拘留期间，被拘留人的健康和安全应得到充分保障。拘留所应严格按照相关规定和程序，对被拘留人的生病情况进行及时处理和救治，确保其合法权益不受侵害。同时，被拘留人也应积极配合拘留所的工作人员和医疗人员进行诊断和治疗，并及时向家属通报相关情况。如果家属对处理过程有任何疑问或不满，也可以依法向相关部门提出申诉或投诉。