在处理两个人一起喝酒后打架的情况时，我们需要综合考虑事件的严重程度、伤情鉴定结果以及双方的具体行为，同时明确饮酒并不能作为免责的事由。以下是一个详细且有条理的处理流程和建议：
一、立即制止与确保安全
首先，如果打架行为正在发生，应立即采取措施制止，确保双方不再继续伤害对方，并防止事件进一步恶化。如果可能，将双方分开并带到安全的地方。
二、报警与公安机关介入
- 及时报警：无论伤情轻重，都应立即报警，让公安机关介入处理。
- 警方行动：
- 警方会迅速到达现场，制止斗殴行为。
- 通过询问当事人、目击证人，查看现场监控等方式，全面收集证据。
- 对受伤人员进行伤情鉴定，这是决定后续处理方式的关键依据。
三、伤情鉴定与责任认定
伤情鉴定：
- 被打一方应及时就医，并由公安机关委托专业机构进行伤情鉴定。
- 伤情分为轻微伤、轻伤和重伤，鉴定结果直接影响案件性质和处理方式。
责任认定：
- 公安机关会根据调查结果，依据证据划分双方的责任比例。
- 若一方存在明显过错（如挑衅、先动手），可能承担主要或全部责任；若双方均有过错，则根据具体情况划分责任。
四、根据伤情与责任进行处理
轻微伤：
- 治安处罚：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，对打人者处以拘留和罚款。
- 民事赔偿：被打一方可要求打人者赔偿医疗费、误工费等费用。双方可协商赔偿，协商不成可向人民法院提起民事诉讼。
- 调解处理：情节较轻时，公安机关可调解处理，达成协议后不予处罚。
轻伤及以上：
- 刑事责任：依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑事处罚。致人重伤或死亡的，处罚更为严厉。
- 刑事附带民事赔偿：被打一方可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿物质损失。
五、特别注意事项
- 饮酒非免责事由：无论双方是否饮酒，都不能减轻或免除法律责任。醉酒者仍需承担相应的法律后果。
- 尊重法律程序：双方应积极配合警方的调查和处理工作，尊重法律程序，不得干扰或阻碍执法。
- 冷静处理纠纷：倡导双方通过和平方式解决争议，避免使用暴力手段。如果情绪激动，可以先冷静下来，再寻求合理的解决方案。
- 法律途径寻求帮助：如果双方无法协商解决纠纷，可以通过法律途径维护自身权益，如向人民法院提起诉讼或申请调解等。
六、综合建议
在处理两人酒后打架事件时，应首先确保受伤者的医疗救治和安全。及时报警并配合公安机关的调查工作，以便准确认定责任和伤情。根据伤情鉴定结果和法律条款，合理选择治安处罚、民事赔偿或刑事追诉等处理方式。双方可考虑通过调解解决纠纷，以节约时间和成本，但应确保调解协议的合法性和有效性。如果无法协商解决，应及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。