结论：在农民主张误工费时，没有土地承包合同，但有村委会开的务农证明和亲属关系证明，在特定情况下仍可能支持其误工费主张，但具体能否成功需结合案件实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

一、误工费主张的基本法律依据

误工费是指因他人侵权行为（如交通事故、人身伤害等）导致受害人无法正常工作，从而减少的收入。在主张误工费时，受害人通常需要提供证据证明其因侵权行为导致的收入减少情况。这通常包括劳动合同、工资单、银行流水等证明收入的材料，以及医疗机构出具的休假证明等证明误工时间的材料。

二、没有土地承包合同的影响

1. 土地承包合同的作用：土地承包合同是农民与集体经济组织或发包方之间就土地承包经营权达成的协议。它证明了农民对特定土地享有承包经营权，是农民从事农业生产活动的重要法律依据。在主张误工费时，如果农民能够提供土地承包合同，可以更有力地证明其从事农业生产活动的事实，以及因侵权行为导致的收入减少情况。

2. 没有土地承包合同的情况：虽然没有土地承包合同，但农民仍然可能通过其他方式证明其从事农业生产活动。例如，村委会开的务农证明可以作为一种辅助证据，证明农民在特定时间段内从事农业生产活动。此外，如果农民能够提供其他证据，如销售农产品的记录、购买农资的发票等，也可以进一步支持其主张。

三、村委会开的务农证明和亲属关系证明的作用

1. 务农证明：村委会作为农村基层自治组织，对农民的生产生活情况有一定的了解。村委会开的务农证明可以作为一种辅助证据，证明农民在特定时间段内从事农业生产活动。然而，这种证明的证明力相对较弱，需要结合其他证据进行综合判断。

2. 亲属关系证明：亲属关系证明主要用于证明农民与特定人员之间的亲属关系，如父母、子女等。在主张误工费时，亲属关系证明通常不是直接证据，但可能在某些情况下作为辅助证据使用，例如证明农民需要照顾受伤的亲属而导致误工。然而，在本案例中，亲属关系证明与误工费主张的直接关联性不强。

四、综合判断与建议

1. 综合判断：在农民主张误工费时，没有土地承包合同确实会增加证明的难度。然而，如果农民能够提供村委会开的务农证明以及其他辅助证据（如销售农产品的记录、购买农资的发票等），仍然有可能支持其误工费主张。具体能否成功需结合案件实际情况，包括侵权行为的性质、农民的收入情况、误工时间等因素进行综合判断。

2. 建议：

   • 收集更多证据：农民应尽可能收集与农业生产活动相关的证据，如销售记录、购买发票、证人证言等，以支持其误工费主张。
   • 咨询专业律师：由于误工费主张涉及法律程序和证据规则，农民可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
   • 注意诉讼时效：在主张误工费时，农民还应注意诉讼时效的问题，确保在法定时间内提起诉讼或申请仲裁。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。