结论：是否构成盗窃，需结合具体情形判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 盗窃的构成要件角度

   • 盗窃通常要求行为人以非法占有为目的，秘密窃取他人财物。在您描述的情形中，若手机掉在地上，您用身体挡住并捡起，关键在于您捡起手机时的主观意图和客观行为。
   • 如果您捡起手机时，明知是他人遗失的财物，且意图非法占有，不归还失主，那么这种行为可能符合盗窃的构成要件，尤其是当手机价值达到当地盗窃犯罪的立案标准时，可能构成盗窃罪。
   • 如果您捡起手机时，只是暂时保管，意图寻找失主归还，或者因疏忽大意未及时归还，则通常不构成盗窃。

2. 主观意图与客观行为的关系角度

   • 主观意图是判断行为性质的重要因素。如果您在捡起手机时，没有非法占有的目的，而是出于善意或疏忽，那么您的行为更可能被视为拾得遗失物，而非盗窃。
   • 然而，如果您的行为表现出明显的秘密性，如故意避开他人视线，迅速将手机藏入自己口袋等，且后续拒绝归还，那么这种行为更可能被认定为盗窃。

3. 法律后果与预防角度

   • 如果您的行为被认定为盗窃，将可能面临刑事处罚，包括罚款、拘役或有期徒刑等，具体取决于手机的价值和盗窃情节的严重程度。
   • 为了避免不必要的法律纠纷，建议您在捡到他人财物时，及时寻找失主归还，或者将财物交给相关部门处理。这样不仅能体现您的诚信和善良，也能避免潜在的法律风险。

建议：在处理类似情况时，请务必保持谨慎和诚信。如果您不确定自己的行为是否构成盗窃，或者担心可能面临的法律后果，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况，为您提供详细的法律分析和建议。