砍掉对方一只手，这一行为通常构成故意伤害罪，且由于造成了严重残疾，量刑幅度通常很高，可能面临十年以上的有期徒刑，甚至可能面临无期徒刑或死刑。以下是对此问题的详细法律分析：

一、行为定性

砍掉对方一只手，显然是对他人身体健康的严重侵犯，符合故意伤害罪的构成要件。依据司法实践及《人体损伤程度鉴定标准》，此类伤害一般会被认定为重伤，且属于故意伤害罪中情节特别严重的情形，因为已经造成了他人严重残疾。

二、对应法律条款

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定：

• 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
• 犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
• 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

针对砍掉手臂这一行为，由于其造成了严重残疾，且手段残忍，因此很可能被判定为“以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾”，从而面临十年以上的有期徒刑，甚至可能面临无期徒刑或死刑的惩罚。

三、具体量刑考量因素

在量刑过程中，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：

1. 手段残忍程度：若采用极其残忍的手段，如反复砍杀、使用特殊凶器等，将增加量刑的严厉性。
2. 犯罪动机：犯罪动机的恶劣程度也会影响量刑。例如，出于报复、抢劫等目的而实施的伤害行为，将受到更严厉的惩罚。
3. 事后表现：包括是否积极抢救被害人、主动投案自首、如实供述罪行、积极赔偿被害人经济损失并取得谅解等。这些情节若存在，可能酌情从轻处罚，但鉴于伤害后果严重，即使存在这些情节，也难以完全免除刑事责任。
4. 其他法定情节：如是否有立功表现、是否累犯等，也会影响量刑结果。例如，有立功表现的可以从轻或减轻处罚，而累犯则应当从重处罚。

四、实际案例与量刑趋势

在实际案例中，砍掉他人手臂的行为往往被视为极其严重的犯罪，量刑通常较为严厉。法院在判决时，会充分考虑上述量刑考量因素，以确保判决的公正性和合理性。同时，随着社会对暴力犯罪打击力度的加大，此类犯罪的量刑趋势也呈现出越来越严厉的特点。

五、建议与提醒

1. 遵守法律法规：强烈建议公众遵守法律法规，尊重他人的生命和身体健康，以和平、理性的方式解决任何问题或纠纷。
2. 及时寻求法律援助：对于受害者而言，应及时寻求法律援助，以确保自身权益得到有效保护。同时，也可以考虑向公安机关报案，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
3. 积极赔偿与和解：对于犯罪嫌疑人而言，如果能够在案发后积极赔偿被害人损失并取得谅解，可能在一定程度上减轻刑事责任。但需要注意的是，由于伤害后果严重，即使积极赔偿和取得谅解，也难以完全免除刑事责任。

总之，砍掉对方一只手的行为构成严重的故意伤害罪，且由于造成了严重残疾和手段残忍，量刑幅度通常很高。因此，务必遵守法律法规，尊重他人的生命和身体健康。如果您或您身边的人涉及此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。