定金能否退还，主要取决于合同未能签订的原因及双方的具体约定。以下是对此问题的详细分析：

1. 商家原因导致合同未签成

   • 若商家在签订认购合同后，提供的服务内容、价格、拍摄时间等关键条款与之前承诺不一致，导致您无法接受从而未能签订正式合同，商家构成违约。
   • 根据《民法典》的相关规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 因此，在这种情况下，您不仅可以要求商家退还已交的定金，还可以要求其额外支付一倍定金作为赔偿。

2. 您自身原因导致合同未签成

   • 若您因临时改变主意或其他个人原因拒绝签订正式合同，属于违约方。
   • 按照法律规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。
   • 因此，商家有权不退还您交付的定金。

3. 双方均无过错或无法达成一致

   • 若双方对合同条款进行了充分沟通，但就某些合理的合同条款无法达成一致意见，导致合同没能签订，或因不可抗力等原因导致合同无法继续履行的，不属于任何一方的违约。
   • 根据法律规定，这种情况下收受定金的一方应当将定金返还给交付方。

4. 定金数额的限定

   • 根据《民法典》的规定，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。
   • 若实际交付的定金数额多于或少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。超过部分不产生定金的效力。

操作建议：

• 在定金退还问题上与商家产生争议时，首先尝试与商家友好协商，明确双方的责任和权益。
• 若协商不成，您可以向消费者协会等相关机构投诉，寻求帮助和调解。
• 必要时，您可以通过法律途径向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

综上所述，定金能否退还需根据具体情况判断，并应依据相关法律法规进行处理。在签订合同时，建议双方明确约定定金条款及相关责任，以避免后续纠纷的发生。若您在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。