结论前置：

1. 公司辞退旷工职工的具体天数法律未统一规定，但常见标准多为连续旷工3天以上或累计达到一定天数（如15天），且该规定需经法定程序制定并向劳动者公示。
2. 公司在辞退旷工职工时，需确保有充分的证据支持其决定，并遵循法定程序，如通知工会等。

详细分析：

一、辞退旷工职工的天数标准

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。然而，法律并未明确规定旷工多久用人单位可以辞退员工。在实践中，用人单位通常会在其规章制度中自行设定旷工辞退的具体天数。这些规定的制定必须满足合理性、合法性要求，并且需要向劳动者进行公示或告知，以确保其知晓并遵守。

• 常见标准：一般来说，常见的旷工辞退标准多为连续旷工3天以上或者累计旷工达到一定天数，比如15天等。不过，也存在其他说法，认为若员工存在经常性且无正当理由的旷工行为，经教育劝诫无效，且连续旷工时间超过半个月或一年内累计旷工时间超过三周，用人单位即可解雇。
• 规章制度制定程序：无论采用何种标准，都必须确保规章制度的制定符合法定程序，即经过职工代表大会或者全体职工讨论，与工会或者职工代表平等协商确定，并进行公示或告知劳动者。

二、辞退旷工职工的流程与证据保留

• 通知工会：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十七条的规定，建立了工会组织的用人单位解除劳动合同符合劳动合同法第三十九条、第四十条规定，但未按照劳动合同法第四十三条规定事先通知工会，劳动者以用人单位违法解除劳动合同为由请求用人单位支付赔偿金的，人民法院应予支持，但起诉前用人单位已经补正有关程序的除外。因此，公司在辞退旷工职工前，应通知工会并听取其意见。
• 证据保留：公司在辞退旷工职工时，需确保有充分的证据支持其决定。这些证据可以包括考勤记录、旷工通知、员工回复（如有）等。考勤记录应详细记录员工的出勤情况，旷工通知应明确告知员工其旷工行为及可能面临的后果，员工回复（如有）则可以作为员工对旷工行为的认识和态度的证明。

三、特殊情况下的辞退

即使规章制度没有明确规定旷工辞退的具体天数，如果职工的旷工行为已经严重影响到了用人单位的正常生产经营秩序，达到了严重程度，用人单位也可以依据《劳动合同法》第三十九条的规定，以劳动者严重违反用人单位的规章制度为由解除劳动合同。例如，在公司正处于业务高峰、重大项目推进等关键时期，职工旷工多日导致项目停滞、业务严重受损的情况下，即便规章制度没有设定具体天数，公司辞退该职工也可能被认定为合法。

建议与总结：

公司在辞退旷工职工时，应综合考虑规章制度的规定、劳动法律规定的合理性与严重程度原则以及证据的充分性等多个方面。为了确保辞退行为的合法性和合理性，公司应制定合法、合理的规章制度，并向劳动者进行公示或告知；在辞退前，应通知工会并听取其意见；同时，应保留充分的证据以支持其决定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。