针对您提出的“食品净含量严重不足怎么要求赔偿”的问题，以下是我从法律角度给出的详细解答：

一、核心结论

1. 您有权要求商家退款退货：如果食品的净含量严重不足，这构成了商家对您的违约行为。根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，您有权要求商家按照购买价格退还货款，并将商品退回。

2. 您有权要求商家赔偿损失：若因食品净含量不足导致您产生了其他损失，例如因无法正常使用而产生的额外费用，您有权要求商家赔偿这些损失。

3. 您可能获得惩罚性赔偿：如果商家明知食品净含量不足仍然销售，这构成了欺诈行为。根据《消费者权益保护法》，您有权要求商家增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额为您购买商品的价款的三倍；如果增加赔偿的金额不足五百元，则为五百元。

二、详细法律依据及解释

1. 《定量包装商品计量监督管理办法》

   • 该办法规定，定量包装商品的生产者、销售者应当在其商品包装的显著位置正确、清晰地标注定量包装商品的净含量。如果食品的净含量标注不准确或实际含量低于标注净含量，商家将面临责令改正、罚款等行政处罚。
   • 具体处罚：若实际含量低于标注净含量，首先责令改正；未改正的，处检验批货值金额1倍以上3倍以下，最高不超过30000元的罚款。

2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》

   • 该法规定，经营者提供的商品应当符合保障人身、财产安全的要求。食品净含量不足，显然不符合这一要求，商家因此构成违约。
   • 消费者权益：您作为消费者，有权要求商家退款退货、赔偿损失，并在商家构成欺诈时获得惩罚性赔偿。

3. 《中华人民共和国产品质量法》

   • 该法规定，生产者、销售者不得生产、销售不符合质量要求的商品。食品净含量不足，被视为不符合质量要求的产品。
   • 处罚措施：商家可能面临责令停止生产、销售，没收违法产品，并处货值金额50%以上3倍以下的罚款；有违法所得的，还将被没收；情节严重的，可能被吊销营业执照；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

三、实际操作建议

1. 保留证据：在发现食品净含量不足后，请务必保留好购买凭证、商品包装、照片或视频等证据，以便在要求赔偿时提供证明。

2. 与商家协商：首先尝试与商家协商解决，要求退款退货、赔偿损失或获得惩罚性赔偿。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。

3. 向相关部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门投诉举报商家的违法行为。市场监督管理部门将依法进行调查处理，并可能对商家进行行政处罚。

4. 寻求法律援助：如果问题复杂或涉及金额较大，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（即我本人），以更好地维护自己的合法权益。

四、可能面临的法律后果

1. 商家面临行政处罚：如前所述，商家可能因食品净含量不足而面临市场监督管理部门的行政处罚，包括罚款、责令停止生产销售等。

2. 商家承担民事责任：商家还需承担对您造成的民事赔偿责任，包括退款退货、赔偿损失和可能的惩罚性赔偿。

3. 商家信誉受损：食品净含量不足还可能影响商家的信誉和形象，对其长期经营产生不利影响。

综上所述，食品净含量严重不足时，您有权要求商家退款退货、赔偿损失并可能获得惩罚性赔偿。在实际操作中，请务必保留好证据，与商家协商解决或向相关部门投诉举报。如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。